大同市政协副主席王剑辉致辞
王剑辉主席指出，大同是我国首批文化历史名城之一，也是全国农业大市。年生猪饲养量300万头，而且品种优良。近年来大同市以农业供给侧改革为主线，不断加大招商引资力度，正大等多家领军生猪养殖企业的重点项目纷纷落户大同，这必将提升大同生猪产业的集约化、规模化进程，加快大同农业产业特色扶贫进度。此次大会是行业的大事、盛事，提供了大同市向全国专家学习的难得机会，也期待更多高规格、高水平会议在大同举办。
麻主任首先表示，代表大同农委向全国专家、领导的到来表示热烈欢迎与衷心感谢。随后，麻主任向来宾们介绍了大同市的生猪发展情况。麻主任指出，大同市坚持产业支撑，加大标准化养殖园区建立，推动传统畜牧业转型，目前已初步形成了良性发展新格局——规模化水平逐年提高，标准化养殖占比不断增加，种猪数量与质量不断提升。
而且，大同市生猪的产业化经营水平也在不断提升，加工龙头企业发展壮大，北方四季农场开办网络旗舰店，深受市场好评，总投资42亿元的正大生猪农牧开发项目今年正式开工，建成后年销售量可达60亿元。生猪养殖污染治理和病死动物无害化处理也取得显著成效。
山西省畜牧局李世斌书记致辞
李书记首先对此次大会的召开表示了热烈祝贺。他指出，养猪业是山西省农业经济中最具有活力和最具有潜力的产业之一。但目前的养猪业受制于环境、资源、竞争、疫病、市场等因素，正面临着新考验、新机遇。此次大会对养猪业的战略挑战和关键技术等进行深入探讨，必将为转型升级的晋猪产业写下厚重一笔。期待借这次大会论坛的东风，为新时代的晋猪产业注入新气象。
农业部全国畜牧总站杨红杰处长在本次大会上发言
杨红杰处长首先代表全国畜牧总站向大会的召开表示了热烈祝贺，对行业人士的关心、关爱表示衷心感谢。杨红杰处长指出，我国是养猪大国，生产量和消费量都居世界首位，也是全球第一大猪肉进口国，猪肉消费一直是居民肉类消费最主要来源。
生猪生产是畜牧业最重要的组成部分之一，近年来，生猪标准化规模养殖持续推进，生产方式加快转变，为保障居民肉类消费做出重要贡献。当前我国经济社会进入新常态，中国农业面临千年新变局。环境压力加大，资源约束趋紧，限养、禁养和价格的波动等新旧矛盾增加，问题突出，必须要有新方法和新思路，充分利用，立足提高生猪产业核心竞争力，实现可持续发展。当前国家提出了“南猪北养，北猪西移”的生猪产业布局，这对山西猪业的发展提供了广阔前景。
开幕式上，山西农业大学李步高教授向来宾们简要介绍了“晋汾白猪全基因组选种计划”。
△山西农业大学李步高教授
