日前，在西藏全区草业、奶业、绵羊、牦牛四大产业观摩会上，拉萨市达孜县养殖的奶牛抢占了风头，蓝天白云下，几十头奶头悠闲地吃着青草，时不时发出“哞哞”的叫声，来回应好奇的人们，而达孜县奶牛养殖大户索朗塔杰，也成了抢手的“香饽饽”，他身边围绕着向他取经、想发展奶牛养殖产业的人群。
达孜县快速发展奶牛养殖业，只是西藏奶业发展的一个缩影。近年来，西藏奶业按照“要把黄牛改良工作作为农牧业经济结构性调整的重大举措，作为农牧区畜牧业发展的突破口”的决策思路，实施“畜牧业提质增效”行动，有效推动了西藏奶业健康发展，优良奶牛存栏和生鲜乳产量稳步提高。据统计，2016年，全区改良奶牛饲养量59万头，奶产量逐年大幅增长，达到38万吨，全区共有奶制品加工企业7家，主要产品有高原特色牦牛乳、有机乳、风味酸乳等30多种，极大地丰富了西藏奶产品市场。
以黄牛改良为抓手 提高良种供给率
西藏自上个世纪70年代引进奶牛冻精以来，荷斯坦、娟姗等优良奶牛品种对当地黄牛进行了改良，产奶量明显提高，F2以上的优良奶牛20万头，良种率占黄牛总数的19%，产量比2000年提高18万吨。2017年，在国家取消奶牛冻精补贴的情况下，西藏自治区农牧厅奶业产业组积极申请财政支持，从草补结转资金解决1672.77万元，安排黄牛改良任务11.15万头。
同时，自治区农牧厅积极协助拉萨市农牧局、区畜牧科所、阿里地区农牧局开展奶牛引进工作。截至目前，西藏已初步完成1775头种牛引进的前期申报工作，拉萨市计划从新西兰和澳大利亚引进种牛1620头、自治区畜科所55头、阿里地区100头。通过优良奶牛的活体引进，可进一步加速西藏奶牛品种优化，完善繁育体系的建设，提高良种场的供种能力和品种质量。
编制规划 加快建设奶源基地
为充分发挥政府、市场和社会协同作用，汇集资金、政策、资源、科技、管理等要素，形成脱贫攻坚的强大合力，加快推进西藏奶业发展，自治区农牧厅编制了《西藏自治区（万头）奶牛养殖示范基地建设规划》。
该规划结合自治区《农牧业“十三五”发展规划）》和《高原特色农产品基地发展规划（2015-2020年）》，拟在山南、日喀则、林芝、昌都等四市的奶业发展核心区改造和扩建6个高标准奶牛养殖场，以转变养殖方式和提高良种化水平为切入点，强化基础设施建设加大奶牛养殖关键技术应用力度，发展高原绿色养殖产业，打造高原乳制品奶源基地、学生奶源基地、有机奶源基地、良种推广繁育基地。
加强合作 强化服务载体
近几年，由索朗塔杰合作社负责人索朗塔杰带头，在带动合作社社员的基础上带动周边其他奶牛养殖合作社，协商达成约定，以奶牛联社的模式，依托净土产业冷藏直销车，深入拉萨市区各居民点销售鲜奶和其他乳制品，取得了良好成效。
奶牛联社推动了索朗塔杰合作社奶牛养殖的发展，带动了其他合作社的鲜奶销售。五个指头攥成拳，抱团发展才能抢占市场，协会的成立能够助推产业的发展，帮助政府承担部分管理职能，维护行业自身利益。
为此，自治区农牧厅协助西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司牵头成立西藏自治区奶业协会，现已完成初步审查。届时，将吸纳全区10个成员单位和98家合作社，为1万多个养殖户提供服务，会形成以各级畜牧技术推广服务站和乡镇综合服务中心为基础，行业协会为补充，多层次、多功能奶业发展服务体系，及时为农户提供服务。
