两天的专题报告分两个会场进行，平行会议一侧重于企业的技术、研发人员作实战型的报告，平行会议二则是诸多高校、科研院所营养学科的专家教授从学术层面进行深入探讨，整场会议理论和实战共享，涵盖畜禽、反刍、水产以及牧草等各个方面，而两个论坛则是代表企业关于“无抗话题”和“硫粘禁用”的真实观点碰撞。
4月16日上午专家的报告内容要点：
农业部动物营养与饲料学重点实验室张宏福研究员作了题为《加强环境生理研究应用 助力养殖业供给侧结构性改革》的报告，从温湿度、氨气等因子方面分析了影响动物健康的机制，并确定了十三五的研究目标。
西班牙马德里大学动物科学系——Mateos教授作了题为《不添加饲用抗生素后肉鸡的营养和饲养策略》的报告，分析了欧洲在禁用促生长抗生素后主要面临垫料潮湿的问题以及营养方面的解决策略。
浙江大学动物科学院副院长汪以真教授作了题为《生物饲料与生猪健康养殖》的报告，主要是介绍了一些发酵原料或饲料在养猪上的应用效果、存在问题及展望。
北京好实沃研发中心总监尹望博士作了题为《饲用乳酸菌的抗逆性及应用最新研究进展》的专题报告，分享了饲用乳酸菌的筛选核心技术及应用效果。
广东农业科学院蒋宗勇研究员作了题为《现代规模化猪场母猪精准营养研究》的报告，分别从妊娠母猪、哺乳母猪以及仔猪三个方面详细论述了它们的营养需要及饲喂策略。
4月16日下午平行会议一专家的报告内容要点：
深圳比利美英伟李职总裁、周琳博士作了题为《母仔猪日粮设计与创新---最大限度地满足猪的生态需求》，介绍了清洁日粮和母子同食日粮，并且从最大限度保持原料营养价值和去除抗营养因子两方面列举了不同原料的特性和加工方式，针对在加工过程中如何进一步提高消化率分析了普通制粒、膨化玉米常温制粒、大料膨胀制粒和简单二次制粒四种方式对饲料颗粒质量的影响。
上海美农生物科技股份有限公司李伟博士的报告题目为《基于“全程营养”的畜禽健康策略》，从动物品种和外界环境两方面分析了影响畜禽健康的因素，并提出了针对畜禽和反刍动物健康的“全程营养”综合解决方案，达到“减负担”和“加健康”的双重目的。
加拿大Wallenstein Feed公司高级营养师王新成博士的报告题目为《无抗肉鸡的实践与探索》，总结了目前抗生素的使用现状和趋势，北美无抗肉鸡概念的变迁，并详细分析了影响肉鸡生长性能的营养因素如无动物性原料、营养平衡日龄以及抗生素替代品等。
黑龙江八一农垦大学动物科学学院院长武瑞教授的报告题目为《植物精油与动物肠道健康研究进展》，报告总结了十种饲料中常用植物精油的来源、主要成分和作用，并分析了五种植物精油的最小抑菌浓度和生物学功能以及牛至油(净力安)的优点。
巴西公司贝瑞金(Biorigin)亚太地区技术总监汪祖荣博士的报告题目为《无抗下酵母细胞壁的功用及其产品评价》，详细阐述了酵母细胞壁甘露糖的功能与该产品的评定指标。
4月16日下午平行会议二专家的报告内容要点：
东北农业大学动物营养研究所所长、农业部东北动物营养与饲料科学观测实验站站长单安山教授作了题为《饲用抗菌肽的创制与应用》的主题报告。单教授在报告中详细介绍了抗菌肽的起源、用途、以及其在研发和用用过程中所遇到的问题和解决方法。
中国农业科学院饲料研究所、农业部饲料生物技术重点实验室罗会颖研究员作了题为《饲料酶分子改良研究进展》的主题报告。罗研究员在报告中详细介绍了饲用酶制剂的现状、酶的分子改良技术研究进展、以及今后的研发方向。
南京农业大学动物医学院、农业部动物生理生化重点实验室马文强副教授作了题为《皮质酮暴露对肉鸡生长、行为和卵巢功能的程序化影响及机智》的主题报告。马教授的报告重点阐述了皮质酮暴露对子代肉鸡繁殖性能、攻击性行为的影响及机制，以及添加甜菜碱对皮质酮暴露肉鸡生产性能及肝脏脂肪代谢的影响。
华南农业大学动物科技学院、农业部华南动物营养与饲料科学观测实验站张永亮教授作了题为《乳exosome成分及对肠道IPEC-J2细胞增殖的影响》的主题报告。张教授的报告重点介绍了什么是乳Exosome，以及乳Exosome对肠道IPEC-J2细胞增殖的影响研究报告。
武汉轻工大学动物科学与营养工程学院副院长、农业部饲料资源与加工科学观测实验站刘玉兰教授作了题为《仔猪免疫应激及其营养调控》的主题报告。刘教授在报告中重点阐述了猪免疫应激的发生机制、免疫应激模型的建立、猪免疫应激的营养调控、仔猪免疫应激发生机制、以及营养调控免疫应激机制等内容。
华南农业大学动物科学学院动物营养与饲料科学系副系主任、农业部华南动物营养与饲料科学观测实验站束刚教授作了题为《α-酮戊二酸调控骨骼肌肥大和脂肪代谢的机制》的主题报告。束刚教授通过详尽的试验数据，详细介绍了α-酮戊二酸(AKG)调控骨骼肌肥大和脂肪代谢的机制。
中国科学院亚热带农业生态研究所、农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站姚康研究员作了题为《猪日粮功能性氨基酸代谢与生理功能调控机制研究》的主题报告。姚康研究员详细介绍了氨基酸在猪肠道中的高效利用规律，发现了精氨酸等对营养素沉积分配和孕体发育具有重要调控作用，阐明了功能性氨基酸调控肠道功能、营养素沉积分配和繁殖生理的作用机制。
中国农业科学院草原研究所、农业部牧草资源与利用重点实验室任卫波副研究员作了题为《草地植物对过度放牧的响应机制研究》的主题报告。任卫波副研究员在报告中谈到草地是重要的生态屏障和草牧业发展的基础，我国有4亿公顷草地，占国土面积的41%，是耕地面积的3倍，是森林面积的2倍;而过度放牧利用下草原生产力比上世纪80年代下降40%左右。
4月17日上午平行会议一专家的报告内容要点：
东北农业大学动物营养研究所所长、农业部东北动物营养与饲料科学观测实验站站长单安山教授作了题为《饲用抗菌肽的创制与应用》的主题报告。单教授在报告中详细介绍了抗菌肽的起源、用途、以及其在研发和用用过程中所遇到的问题和解决方法。
中国农业科学院饲料研究所、农业部饲料生物技术重点实验室罗会颖研究员作了题为《饲料酶分子改良研究进展》的主题报告。罗研究员在报告中详细介绍了饲用酶制剂的现状、酶的分子改良技术研究进展、以及今后的研发方向。
南京农业大学动物医学院、农业部动物生理生化重点实验室马文强副教授作了题为《皮质酮暴露对肉鸡生长、行为和卵巢功能的程序化影响及机智》的主题报告。马教授的报告重点阐述了皮质酮暴露对子代肉鸡繁殖性能、攻击性行为的影响及机制，以及添加甜菜碱对皮质酮暴露肉鸡生产性能及肝脏脂肪代谢的影响。
华南农业大学动物科技学院、农业部华南动物营养与饲料科学观测实验站张永亮教授作了题为《乳exosome成分及对肠道IPEC-J2细胞增殖的影响》的主题报告。张教授的报告重点介绍了什么是乳Exosome，以及乳Exosome对肠道IPEC-J2细胞增殖的影响研究报告。
武汉轻工大学动物科学与营养工程学院副院长、农业部饲料资源与加工科学观测实验站刘玉兰教授作了题为《仔猪免疫应激及其营养调控》的主题报告。刘教授在报告中重点阐述了猪免疫应激的发生机制、免疫应激模型的建立、猪免疫应激的营养调控、仔猪免疫应激发生机制、以及营养调控免疫应激机制等内容。
华南农业大学动物科学学院动物营养与饲料科学系副系主任、农业部华南动物营养与饲料科学观测实验站束刚教授作了题为《α-酮戊二酸调控骨骼肌肥大和脂肪代谢的机制》的主题报告。束刚教授通过详尽的试验数据，详细介绍了α-酮戊二酸(AKG)调控骨骼肌肥大和脂肪代谢的机制。
中国科学院亚热带农业生态研究所、农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站姚康研究员作了题为《猪日粮功能性氨基酸代谢与生理功能调控机制研究》的主题报告。姚康研究员详细介绍了氨基酸在猪肠道中的高效利用规律，发现了精氨酸等对营养素沉积分配和孕体发育具有重要调控作用，阐明了功能性氨基酸调控肠道功能、营养素沉积分配和繁殖生理的作用机制。
中国农业科学院草原研究所、农业部牧草资源与利用重点实验室任卫波副研究员作了题为《草地植物对过度放牧的响应机制研究》的主题报告。任卫波副研究员在报告中谈到草地是重要的生态屏障和草牧业发展的基础，我国有4亿公顷草地，占国土面积的41%，是耕地面积的3倍，是森林面积的2倍;而过度放牧利用下草原生产力比上世纪80年代下降40%左右。
下接：第四届动物营养与健康养殖峰会暨动物营养学重点实验室学术年会在福州举行（2）
