2016年上市公司的年报已经陆续公布，以下是乳业在线小编根据相关乳企公告进行的整理，供大家参考。
1. 伊利股份
伊利股份实现营业收入603.12亿元，同比增长0.75%；利润总额66.32亿元，同比增长20.07%；归属母公司净利润56.62亿元，同比增长22.24%。
伊利股份2016年营收增速下滑，是由于宏观经济放缓使得中高端乳品和新品以外的其他乳品消费同比下滑所致。2016年奶价处于历史低位，故毛利率得到大幅提升;此外公司高端产品占比持续提升也带动盈利能力改善。
据尼尔森数据显示，报告期，伊利股份在整体乳品市场的零售额份额为20.0%，比上年增加1.1个百分点，位居市场第一。伊利股份作为乳业龙头优势进一步加大，持续稳居亚洲乳业第一宝座。
在伊利股份年报中，新产品的表现颇为引人瞩目。其销售收入占比达到22.7%，较上年增加约7个百分点;金典、安慕希、畅轻、金领冠、巧乐兹、甄稀等重点产品的收入占比达49%，较上年提升3.2个百分点。
伊利股份明星单品持续走高、品类均衡发展，在重点单品优异的表现拉动下，常温、低温奶零售额市占率分别提升至约31.6%和16.2%，保持市场领先地位，高端产品收入占比近半，伴随消费升级，大单品仍有望保持20%以上较高增速，奶粉也有望恢复20%增长。
2. 蒙牛乳业
蒙牛乳业实现收入537.8亿元，同比增长9.7%。相比营收的大幅增长，其净亏损达7.51亿元，而2015年同期数据为净利润23.67亿元。
3. 光明乳业
光明乳业实现营业收入202.07亿元，同比增长4.30%；营业利润9.75亿元，同比增长45.88%；归属母公司净利润5.63亿元，同比增长34.63%。全年来看，营收增速逐季改善，液态奶收入持平，其他乳制品同比增长14.5%（其中新莱特增长44%），牧业收入同比增长22%。
光明净利润同比大涨超30%，主要得益于原奶价格下行。原奶价格下行也降低了乳制品企业的营业成本，光明乳业2016年营业成本为102.48亿元，同比下降3.32%，毛利率同比增加3.61个百分点至42.48%。
中国品牌研究院研究员朱丹蓬此前曾表示，光明乳业的优势在于高端产品和冷链技术，布局新莱特能使光明利用国外上游优质资源，引进先进配方、理念、技术，从而有助于其高端产品的发展，并促使光明发展自身优势，赶超伊利、蒙牛。不过，光明乳业在大本营上海之外的其他区域增长仍面临挑战。2016年，仅上海一地光明实现了51亿元的营业收入，占其全国总营收的30%。
4. 中国旺旺
中国旺旺营业收入197.10亿元，同比下降7.9%；股东应占利润为35.19亿元，同比增长4.04%。三大类产品占集团总收益的占比分别为：米果类及休闲食品类合计共占52.5%，乳品及饮料类占47.2%。受益于主要大宗原物料如全脂奶粉、包材及能源等使用价格的回落，集团2016年毛利率较2015年上升3.9%，达到47.8%。
5. 合生元
合生元国际控股有限公司2016年销售约65.06亿元，同比增长35.0%；净利润10.52亿元，同比增长259.6%。同期，婴幼儿营养及护理用品分部和成人营养及护理用品分部为总收入分别贡献58.8%及41.2%。2016年，Swisse收入为542.5百万澳元，较去年同期增加2.6%。合生元于2015年9月30日收购Swisse Wellness Group Pty Ltd约83%股权。
6. 现代牧业
现代牧业收入48.62亿元，同比上升0.75%。净利-7.85亿元，同比减少328.53%。
7. 中国圣牧
中国圣牧营收约34.67亿元，同比增长11.8%；实现净利9.57亿元，同比下降11.67%。其中自有品牌全程有机液态奶销售收入达人民币20.54亿元，较2015年增长24.1%。
8. 贝因美
公司实现营业总收入27.72亿元，同比下降38.87%；利润总额-6.37亿元，同比下降542.81%；归属于上市公司股东的净利润-7.98亿元，同比下降869.94%；基本每股收益为-0.78元，同比下降880%。（已经公司内部审计部门审计，但未经会计师事务所审计。）
9. 澳优
2016年公司营业收入人民币27.4亿元，同比增长30.3%；净利润人民币2.1亿元，同比增长320.4%。其中奶粉业务上全线增长，自有品牌婴幼儿配方羊奶粉及牛奶粉在全球的销售额约人民币18.2亿元，增加约50.8%。
10. 皇氏集团
皇氏集团实现营业收入24.41亿元，同比增长44.88%。归属于上市公司股东的净利润2.9亿元，同比增长57.33%。（已经公司内部审计部门审计，未经会计师事务所审计）
11. 雅士利国际
雅士利国际实现营业收入22.03亿元，同比降低20.22%；净利润3.2亿元，同比下降370.78%。
12. 燕塘乳业
公司实现营业收入11.01亿元，同比增长6.62%；实现营业利润1.28亿元，同比增长4.46%；其中实现归属于上市公司的净利润1.06亿元，同比增长10.44%。
作为一家老牌区域性乳企，燕塘乳业发布年报显示，公司2016年实现营业收入11 亿元，同比增长6.62%，归属上市公司股东净利润1.06亿元，同比增长10.44%。年报显示，2016年公司业绩增长主要是集中推出新品群，形成覆盖全渠道的立体化营销网络。渠道方面，公司深耕广东省内市场，广东省周边省份销售逐步展开。在营销方面，公司拥有数十万受众的微信公众号窗口，与“滴滴出行”新兴社交直播品台进行跨界联合推广，积极探索“互联网+”新模式。
13. 中地乳业
中地乳业实现收入约人民币9.62元，同比增长99.1%，主要是由于新建牧场而使得原料奶销量增加和进口贸易收入增加所致。牧场经营业务毛利为人民币3.1亿元，毛利率为36.2%；进口贸易业务毛利为人民币1400万元，毛利率为13.2%。
14. 天润乳业
公司实现营业收入8.75亿元，同比增长48.70%；归属于上市公司股东的净利润0.78亿元，同比增长53.90%。2017年公司计划实现产品销量12万吨，预计实现营业收入10亿元(合并报表)。公告表示，公司目前产品构成中60%-70%为低温酸奶。
15. 科迪乳业
科迪乳业实现营业总收入8.02亿元，同比增长17.42%；实现营业利润8861万元，同比下降24.01%；利润总额1.21亿元，同比下降1.56%；归属于上市公司股东的净利润8996万元，同比下降6.94%；基本每股收益0.16元，同比下降60%。（已经公司内部审计部门审计，未经会计师事务所审计。）
16. 西部牧业
西部牧业实现营业总收入 6.97亿元，同比增长16。26%；归属于上市公司股东的净利润为473.92万元，同比下降79.5%。（仅为初步核算数据，未经会计师事务所审计）
17. 长城乳业
长城乳业营业收入为5866.59万元，较上年同期减少23.61%；归属于挂牌公司股东的净利润为684.17万元，较上年同期减少21.87%；基本每股收益为0.66元，较上年同期减少21.43%。
