正昌集团第五届天目湖论坛在江苏溧阳天目湖宾馆盛大开幕（2）

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　　广东温氏食品集团有限公司设备工程师吴新明分析了《饲料颗粒质量控制关键点分析与说明》，并将温氏在生产工艺中的经验与大家作了分享。

　　1、目前颗粒饲料存在含粉多、长短和粗细不均、水分高、料温高、分级、钙磷不达标、制粒效率低、产量不稳定以及浪费导致料比不稳定等现象;

　　2、影响颗粒质量的原因有：原料特性(40%)，粉碎粒度(10%)，调制(20%)，环模(20%)，冷却和筛分(5-10%);

　　3、吴总将温氏在处理这些因素方面的经验与大家进行了分享，如调制器浆叶角度的调整、调制的温度、时间和和水分的控制、制粒三把刀以及旋转布料器的应用等。
　　扬州大学草业科学研究所所长魏瑧武教授的报告题目是《草产业发展与草产品加工技术水平》，分析了制约我国草产品加工技术的因素以及面临的问题。

　　1、魏教授指出了制约我国南方牧草产业化的因素一是土地，二是由于南方多雨湿度大造成牧草加工和贮藏效果不佳;新西兰的面积与我国江苏省面积差不多，但是草地生产能力是我国的80倍;

　　2、我国苜蓿草的进口量已突破100万吨，2014年是88.4万吨，2015年是106.74万吨，2016年128万吨;

　　3、我国草产品加工贮藏技术面临的问题有：TMR日粮的形式，草产品的生产标准不完善、智能化水平低，如何降低生产成本、提高产品的附加值，针对不同牧草资源的生产性能以及牧草的贮藏加工形式等。
　　比利时绿赛集团首席科学家程宗佳博士以他长期从事猪料配方及营养的经验为我们分享了《实现优质欧美饲料配方的加工技术》，分析了美国和欧洲配方的特点和不同以及熟料生产过程使用舒化工艺的好处，我们不同阶段猪料的生产工艺参数如何设置?

　　1、美国配方：(1)玉米、豆粕(育肥猪料中)为主(2)教槽料中乳清粉添加量高达25%

　　(3)用赖氨酸水平来做配方(4)教保料中使用抗生素，其余阶段饲料不添加抗生素

　　2、欧洲配方：(1)以大麦、小麦和燕麦为主，豆粕添加量很少，玉米甚至没有(2)按净能计算配方(3)由于法律法规的要求，所有饲料中不添加抗生素，而是用一些抑菌宝等

　　(4)乳清粉添加量比美国少，用一些酶解豆粕。

　　3、舒化工艺对乳猪日增重、断奶重以及料肉比等指标与不使用舒化工艺有明显的不同。

　　4、抑菌宝(MCFA)添加到饲料中可以显著增加断奶仔猪日增重，采食量，降低饲料转化率和死亡率等。
　　正昌电控、粮机科研工程师江苏华讲解了《饲料厂智能化、信息化发展趋势》，首先工业革命从3.0发展到4.0需要工匠精神，饲料厂要想实现智能化要基于信息化的网络服务，此外更加需要专家系统来支持。
　　华中农业大学工学院朱舒平教授为大家分享了《微生物发酵饲料的生产与应用》，详细说明了工厂化生产发酵饲料的关键点及可操作性。
　　为期两天的论坛除了行业各位大咖的报告外，还有大家互动答疑环节，再次解决疑难问题，分享经验。
　　历届天目湖论坛中最具特色的是颇受大家欢迎的分组圆桌论坛，以“人人分享、人人受益”的宗旨，通过交流生产过程中的经验、难点和技术创新，用评选的方式决出最终“新饲代”获奖企业和个人，本届圆桌论坛共收到有价值的建议110条，并评选出一二三等奖及优秀团体和优秀个人等奖项。
　　最后参会代表有幸到江苏国粮仓储工程、正昌粮机车间进行参观，了解了正昌这个即将跨入百年企业的大型机械制造集团的98年发展历程、一代又一代制粒机的更新升级，正昌集团生产出了全国第一台、也是最大功率75T/H的制粒机，还有各种模具的加工生产车间，在这里，我们也见到了正昌独创的生产乳猪料的舒化设备，最优的设备，带给我们饲料行业最优的工艺。

　　通过各位专家的报告和圆桌分组论坛，大家互相学习，分享经验，更好地诠释了天目湖论坛“智汇、智见、智能、智变”的会议宗旨和精神，为我国饲料工艺的创新与进步，为我国由饲料工业大国向饲料工业强国作出积极的贡献。