

参加会议的主要领导有:河北省畜牧兽医局顾传学副局长、全国畜牧总站奶业与畜产品加工处刘海良处长、中国奶业协会谷继承秘书长、刘琳副秘书长、河北省畜牧兽医局畜牧业处张庚武处长、石家庄市畜牧水产局贾建平副局长、河北省畜牧良种工作站倪俊卿副站长、河北省畜牧兽医研究所副所长、河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队首席专家安永福研究员、四方力欧畜牧科技营销中心杨猛总经理。









顾传学 河北省畜牧兽医局 副局长
在各级领导的重视和帮助下,河北奶牛生产性能测定工作取得了可喜成绩。截至到2016年11月底,我省参加奶牛生产性能测定牛场达到299个,累计参测场422个,全年测定奶牛13.3万头,累计测定奶牛35万头。截止目前,DHI中心有拥有牛奶成分和体细胞分析仪合计7套,每小时检测能力达到3000个样品,每年可完成20万头奶牛的DHI检测。校准设备有尿素氮分析仪和流量计校准仪(TRU-TEST)。DHI中心共有工作人员21人,其中主要管理人员2人,初级以上技术职称人员占中心的比例达到90%。
将奶牛产业技术体系建设与DHI工作紧密结合,促进奶业科技创新,近几年全省DHI工作成绩斐然,经济效益明显,社会效益显著。目前DHI工作在我省已经开展了10年,截止到2016年11月底,今年完成测定13.3万头奶牛,全年累计参测场达到299多个,累计测定牛只突破30万头。通过中国奶业协会CNDHI软件统计分析发现,与2013年相比,参测群体的305天产奶量增加,其中2016年度达到8054公斤,增长了1455.4千克,年新增经济效益59631.74万元。2006年以来,我省参测奶牛的生产水平逐年提高,参测群体平均305天产奶量以年200多公斤的速度递增,参测奶牛场养殖效益逐年提高。
河北DHI工作硬软件及人员建设都居全国前列
刘海良 全国畜牧总站奶业与畜产品加工处 处长
河北奶牛生产性能测定工作发展历史不是很长,经过这么多年的努力和建设,DHI工作硬软件突飞猛进,进展速度非常快,目前据全国前列。特别是去年和今年两年的全国DHI实验室认证工作,一共细化了6大部分,43条规则,每条1-3分,专家对照规则检查扣分(以0.1、0.2来计),河北综合认证90多分,名列前茅。
河北省投资了1100多万来发展DHI测定工作,相对于国家财政投入4000多万来说,河北省是全国各省中支持力度最大的。不仅仅是硬件,软件方面也有长足方展,河北DHI中心有21名工作人员,是配备人员最多的省份,全国其他省份大部分只有5-8 人。测定团队以马亚宾主任为首,积极参与全国各项DHI认证工作,为全国这部分工作做出了贡献。

刘琳 中国奶协 副秘书长
目前为止,全国奶牛生产性能测定工作共参测1506个牛场,河北占294个;全国参测牛头数93.5万头,河北占12.5万头;全国平均产奶量27.7公斤,河北27公斤。理化指标上,河北稍高于全国平均水平,乳脂率全国平均水平3.86%,河北3.91%,还有很多在4%以上;蛋白质全国3.31%,河北3.30%;体细胞全国38.7万,河北29.4万,由以上数据看出,河北奶牛养殖和牛奶质量、奶牛健康状况都在全国平均水平之上。
2008年到现在,奶业不断进步,奶业通过传统发展到一些现代技术推广,提倡精准管理,DHI正是在这个思想指导下,通过数据测量对牛场实现精准管理。DHI工作在我国经历了3个阶段:92年到98年通过国外援助项目开展进入到我们国家,只在北京、上海、杭州、西安等少数省开展;98年进入到规范试点工作,但仍局限在某几个省里;直到2008年底,才在全国开始推广,到目前为止,全国大概有18个省在做,河北省在全国并不是最早开始,却走在前列,河北DHI工作值得肯定。
昨天看到一些测定数据,其中有些数据存在问题。可能跟采样有关系,希望参测场能把好采样关,加强管理,做好场里各个方面卫生工作,保持奶牛健康水平,保证好的牛奶质量。
2016年全省DHI工作汇报
倪俊卿 河北省畜牧良种工作站副站长
全省DHI存在的问题:
实验室问题
上报数据问题:产犊不更新、场内管理号重复、奶样采集重复样、数据中心反馈回去的问题数据没有及时改正;
数据质量问题
DHI中心服务能力建设目标:
运用“大数据思维”,以云服务为手段,实践精准服务。
实践“众筹、分享”的互联网服务模式
运用“跨界思维”,以“平台化”为手段,打造多主体共赢互利的DHI服务圈。
核心:充分发挥DHI技术对奶业的科技支撑作用,引领奶业科技创新。
具体措施-河北奶牛信息网:
建设“奶业生产与质量安全监管大数据平台”——“五系统二中心”建设
建设饲草料、兽药、冻精等生产资料管理系统;
建设基于物联网的现代奶牛精细化管理系统
建设生鲜乳动态质量安全监管系统
建设奶牛疾病防控动态监管系统
建设牛奶质量安全追溯系统
建设奶牛遗传评估中心
建设奶业综合信息服务中心
