第二届年会由牛精英联盟主办，浙江大学动物科学学院承办，年会主题——“持续（sustainability）”由浙江大学农业生命环境学部副主任、奶业科学研究所所长刘建新题写。黑龙江八一农垦大学、天津农学院、西南大学等25所联盟高校动科学院领导、牛精英2016-2017年度战略合作企业代表、业内企业家、牧场领导作为本次年会嘉宾出席，部分牛精英计划校内外指导教师，产业相关企事业单位代表及各高校的牛精英学员200余人参加本届年会。
出席嘉宾
中国奶协副会长、国家教学名师张沅，国家奶牛体系首席科学家李胜利，中国农大机关党委兼动科院党委书记杨志，中国农垦乳业联盟主席、中国乳业杂志社社长冯艳秋，农业部奶业管理办公室黄京平，黑龙江八一农垦大学动科院院长武瑞，河南农大动科院院长李奎，西南大学荣昌校区管委会主任左福元，河北农大山区研究所所长李建国，天津农学院动科院院长马吉飞，天津农学院动科院书记周庆强，东北农大龙江学者张永根，南京农大动科院副院长毛胜勇，华中农大动科院党委副书记张成健，山东农大动科院党委副书记彭云龙，河南科技大学动科院副院长徐廷生，沈阳农大党委副书记方永辉，吉林农大副院长孙永峰，四川农大动科院党委办公室主任何勇，牛精英联盟总协调人曹志军，浙江大学动科院农学部副主任、奶研所所长刘建新，浙江大学动科院院长彭金荣，浙江大学动科院书记潘炳龙……
出席牧场
赛科星牧业总经理乔绿，现代牧业常务副总裁韩春林，首农畜牧常务副总裁李锡智，光明乳业奶源部副总监袁耀明，嘉立荷畜牧总经理王会战，原生态牧业副总经理罗清华，中地牧业副总经理窦铖，澳亚技术中心主任卫军帅，温氏乳业副总经理汪汉华，优然牧业副总经理秦学森，中鼎牧业总繁育师苗绪宗，上海荷斯坦董事长宋慧亭，富源国际中心主任周鑫宇……
嘉宾致辞
( ఠൠఠ )ﾉ牛：革命的老黄牛！勤勤恳恳、辛勤的为事业工作，默默无闻的为革命工作。我们都要向很多前辈学习做革命的老黄牛。
( ఠൠఠ )ﾉ牛：倔！作为科研者，倔是坚持自己的理念和信念，我们的老师在牛的领域走到现在是一种坚持，希望能把理念和信念一直追求下去。
( ఠൠఠ )ﾉ牛：牛人！今天到场的有很多大牛人和小牛人，浙大动科院在奶牛的研究上做了很多努力，现在年轻老师有7位，其中80后3位。欢迎年轻俊才可以在这里施展才华。
奶业是中国的新兴产业和朝阳产业，也是畜牧业中最具有活力的产业。改革开放以来特别是进入新世纪后，奶业发展取得显著成就，奶类产量连破3个千万吨大关。2015年奶牛100头存栏规模养殖比重48.3%，荷斯坦奶牛平均单产6吨，部分规模场突破10吨，集约化挤奶达到95%，生鲜乳中违禁添加物连续7年抽检合格率100%，营养和卫生指标良好。奶业发展已经站在了新的起点。
农业部高度关注和支持牛精英的发展，牛精英项目持续发展壮大的5年，正是我国奶业稳定发展、上规模上水平的时期。从技术和管理水平方面，出现一批国际一流的奶牛养殖场，规模化发展如此之快，最缺最需要的就是奶业技术和管理人才。可以说牛精英计划抓住并牵动了奶业发展的牛鼻子。其次，牛精英计划成效显著，校企结合，走出国门，走向世界，宣传途径广泛，内容充实，信息丰富，很高兴看到这样的人才培养项目为畜牧业贡献更多的技术和人才。
作为全国奶业主管部门，我们将一如既往的支持牛精英联盟在全国的示范和推广，使更多立志成为养牛人的学生从优质的后备牛变成健康的高产牛，让牛精英计划成为养牛人梦想起航的地方，让我们为中国现代化奶业作出贡献。
牛精英成立5周年，对我们来说意义非凡。5年前，在中国农大的沃土里生起一颗强硬的幼苗，虽然开始并不被大家关注，但它有着很强的生命力，茁壮成长。动科院的领导给予大力支持，同时这也是很多老师多年的梦想，希望能在教学课堂以外增加实践教育、能力教育、综合科学教育的课堂，这就是牛精英成立的初衷。
随后在各方面的支持下，特别是有识之士、企业家们给予了很高度关注，牛精英计划克服很多困难，取得很大发展。这样一个重要的农业高校教育改革措施独木难支，所以牛精英计划又和全国各个学校成立联盟，现有25个成员单位，形成非常茂密的森林，在农业高校里成为靓丽的风景。牛精英会让学生终生受教，给大家的成长起到很大作用。作为年过70的老师，我看到中青年老师带着“任性”来做牛精英计划，感到很欣慰！
中国奶协副会长、国家教学名师张沅，国家奶牛体系首席科学家李胜利，中国农大机关党委兼动科院党委书记杨志，中国农垦乳业联盟主席、中国乳业杂志社社长冯艳秋，农业部奶业管理办公室黄京平，黑龙江八一农垦大学动科院院长武瑞，河南农大动科院院长李奎，西南大学荣昌校区管委会主任左福元，河北农大山区研究所所长李建国，天津农学院动科院院长马吉飞，天津农学院动科院书记周庆强，东北农大龙江学者张永根，南京农大动科院副院长毛胜勇，华中农大动科院党委副书记张成健，山东农大动科院党委副书记彭云龙，河南科技大学动科院副院长徐廷生，沈阳农大党委副书记方永辉，吉林农大副院长孙永峰，四川农大动科院党委办公室主任何勇，牛精英联盟总协调人曹志军，浙江大学动科院农学部副主任、奶研所所长刘建新，浙江大学动科院院长彭金荣，浙江大学动科院书记潘炳龙……
赛科星牧业总经理乔绿，现代牧业常务副总裁韩春林，首农畜牧常务副总裁李锡智，光明乳业奶源部副总监袁耀明，嘉立荷畜牧总经理王会战，原生态牧业副总经理罗清华，中地牧业副总经理窦铖，澳亚技术中心主任卫军帅，温氏乳业副总经理汪汉华，优然牧业副总经理秦学森，中鼎牧业总繁育师苗绪宗，上海荷斯坦董事长宋慧亭，富源国际中心主任周鑫宇……
( ఠൠఠ )ﾉ牛：倔！作为科研者，倔是坚持自己的理念和信念，我们的老师在牛的领域走到现在是一种坚持，希望能把理念和信念一直追求下去。
( ఠൠఠ )ﾉ牛：牛人！今天到场的有很多大牛人和小牛人，浙大动科院在奶牛的研究上做了很多努力，现在年轻老师有7位，其中80后3位。欢迎年轻俊才可以在这里施展才华。
农业部高度关注和支持牛精英的发展，牛精英项目持续发展壮大的5年，正是我国奶业稳定发展、上规模上水平的时期。从技术和管理水平方面，出现一批国际一流的奶牛养殖场，规模化发展如此之快，最缺最需要的就是奶业技术和管理人才。可以说牛精英计划抓住并牵动了奶业发展的牛鼻子。其次，牛精英计划成效显著，校企结合，走出国门，走向世界，宣传途径广泛，内容充实，信息丰富，很高兴看到这样的人才培养项目为畜牧业贡献更多的技术和人才。
作为全国奶业主管部门，我们将一如既往的支持牛精英联盟在全国的示范和推广，使更多立志成为养牛人的学生从优质的后备牛变成健康的高产牛，让牛精英计划成为养牛人梦想起航的地方，让我们为中国现代化奶业作出贡献。
随后在各方面的支持下，特别是有识之士、企业家们给予了很高度关注，牛精英计划克服很多困难，取得很大发展。这样一个重要的农业高校教育改革措施独木难支，所以牛精英计划又和全国各个学校成立联盟，现有25个成员单位，形成非常茂密的森林，在农业高校里成为靓丽的风景。牛精英会让学生终生受教，给大家的成长起到很大作用。作为年过70的老师，我看到中青年老师带着“任性”来做牛精英计划，感到很欣慰！
第一是高兴和感动！牛精英联盟作为校企联动集专业教育和实践体验为一体的新型教育模式，尽管只走过六年路程，但已从牛精英计划走向牛精英联盟，从中国农大发展到25所农业相关高等院校加入，受益学生达二三百人，教育模式不断成熟和完善。牛精英联盟在奶肉牛行业影响越来越大，专业型人才培养越来越明显，早期牛精英学员已毕业走向工作岗位，很多学员成长速度很快，已成为工作岗位骨干。感动联盟在教改中取得的突破成绩。
第二是荣幸和惭愧！荣幸能够参与牛精英联盟的指导，惭愧的是作为指导教师所做的工作远远不足，今后将尽全力推动牛精英联盟新教育教学模式的发展。
最后是期望！希望进入牛精英联盟平台的学生，珍惜机会和时光，坚持理想和梦想，为中国奶业强盛持续努力和奋斗。
未来中国畜牧业朝着智能化、机械化、规模化方向发展，这就需要更多的高级管理人员和技术人员支撑。学生在大学里可以学到很多理论知识，但缺乏基础实践，牛精英联盟拉近学生在理论与实践中的距离，可以让学生看到中国奶业全貌以及世界奶业变化，为将来立足产业；寻找产业难题，通过研究为更好解决产业问题提供基础。
牛精英计划从创立到改变、向前、成长、协作到持续经过六年发展历程，让学术界、产业界以及政府之间的金三角关系不断坚固。来自全国25所高校的牛精英联盟老师都在参与反刍动物行业，这个行业相对起步晚、未知领域更多，希望联盟能够真正建立专家、学生、企业间的良性协作，形成强大的合力，在未来的发展道路上所向披靡。
牛精英计划从创立到现在经历五周年，从一颗不受重视的小苗成长为广受欢迎的理论实习与实践相结合的项目，就学生培养计划来讲看到成就，但对于人才培养来讲，小荷才露尖尖角，未来还有很多路要走。回忆五年，有几点值得思考：
一是理念创新。动物科学是实践型科学，在校学生最缺乏在行业、企业等实践中锻炼自己的机会，牛精英计划正是看到这个切入点并将其有机结合。二是无私奉献。悉心培养和不计报酬的奉献，目前着眼于为了行业的健康发展，但人才培养是长期回报。三是起点高。从建立之初就有很高的目标和起点，不仅是让学生参与实践，更重要的是参与到国内外交流及实践中。最后是胸怀开放，让所有国内涉牛企业及专家学者真正参与进来，牛精英计划也成长为牛精英联盟。联盟的开放平台让学生放眼全国并与国外交流，让中国学生拥有国际视野，是向国外展示中国奶业发展的良好机会。
未来牛精英计划发展一定会遇到瓶颈及困难，但一定要持续。牛精英联盟已是25个成员的事情，一定要拥有共同的目标、爱好及理念，这样明天才会更美好。
关于牛精英联盟
牛精英联盟（ECP Alliance）于2015年4月正式成立，首批联盟高校由中国农业大学发起，在全国范围内联合浙江大学、西北农林科技大学等25所高校组成。联盟秉承牛精英计划的根本宗旨，为更好地发挥牛精英计划平台作用，坚持以国际视野，深度融合企业、智库、高校，优化国内外行业资源，建立产学研共享平台，推广“牛精英——校企联动”人才培养模式，培养牛产业未来之星。
专家报告
内容丰富的专家报告
主持人：乔绿 赛科星牧业总经理
✔张沅教授 中国奶业协会副会长/国家教学名师《奶牛基因组选择与种牛遗传评定策略》
✔李锡智 首农畜牧常务副总裁《生产中围产期技术的实践与应用进展》
✔李胜利教授 国家奶牛产业技术体系首席科学家《产期奶牛营养与管理研究进展》
第二是荣幸和惭愧！荣幸能够参与牛精英联盟的指导，惭愧的是作为指导教师所做的工作远远不足，今后将尽全力推动牛精英联盟新教育教学模式的发展。
最后是期望！希望进入牛精英联盟平台的学生，珍惜机会和时光，坚持理想和梦想，为中国奶业强盛持续努力和奋斗。
牛精英计划从创立到改变、向前、成长、协作到持续经过六年发展历程，让学术界、产业界以及政府之间的金三角关系不断坚固。来自全国25所高校的牛精英联盟老师都在参与反刍动物行业，这个行业相对起步晚、未知领域更多，希望联盟能够真正建立专家、学生、企业间的良性协作，形成强大的合力，在未来的发展道路上所向披靡。
一是理念创新。动物科学是实践型科学，在校学生最缺乏在行业、企业等实践中锻炼自己的机会，牛精英计划正是看到这个切入点并将其有机结合。二是无私奉献。悉心培养和不计报酬的奉献，目前着眼于为了行业的健康发展，但人才培养是长期回报。三是起点高。从建立之初就有很高的目标和起点，不仅是让学生参与实践，更重要的是参与到国内外交流及实践中。最后是胸怀开放，让所有国内涉牛企业及专家学者真正参与进来，牛精英计划也成长为牛精英联盟。联盟的开放平台让学生放眼全国并与国外交流，让中国学生拥有国际视野，是向国外展示中国奶业发展的良好机会。
未来牛精英计划发展一定会遇到瓶颈及困难，但一定要持续。牛精英联盟已是25个成员的事情，一定要拥有共同的目标、爱好及理念，这样明天才会更美好。
牛精英联盟（ECP Alliance）于2015年4月正式成立，首批联盟高校由中国农业大学发起，在全国范围内联合浙江大学、西北农林科技大学等25所高校组成。联盟秉承牛精英计划的根本宗旨，为更好地发挥牛精英计划平台作用，坚持以国际视野，深度融合企业、智库、高校，优化国内外行业资源，建立产学研共享平台，推广“牛精英——校企联动”人才培养模式，培养牛产业未来之星。
专家报告
内容丰富的专家报告
主持人：乔绿 赛科星牧业总经理
✔张沅教授 中国奶业协会副会长/国家教学名师《奶牛基因组选择与种牛遗传评定策略》
✔李锡智 首农畜牧常务副总裁《生产中围产期技术的实践与应用进展》
✔李胜利教授 国家奶牛产业技术体系首席科学家《产期奶牛营养与管理研究进展》
当日下午，参与2016年牛精英暑期实习的各联盟高校学员为与会人员带来了精彩的实习汇报。据统计，今年支持企业数量与参与报名的学生人数均达历史最高，共22家企业及牧场为172名实习学生提供了104个岗位，最终录取实习生人数为71人。
此外，牛精英与奥特奇合作的“爱尔兰启迪之旅”（2017年）、牛精英通过中荷奶业发展中心与荷兰王国万豪劳伦斯坦大学（简称VHL）合作的“荷兰牛人行”（2017年），也由合作双方代表共同发布。
“爱尔兰启迪之旅”这一项目于2015年5月5日在中国农业大学启动，并于同年7月资助了5名牛精英成员前往爱尔兰进行了为期7周的实习项目，学习爱尔兰独特的奶牛养殖技术与经验，接受专业牧场实际操作与应用的培训。此次再次发布项目通知，将于2017年2-5月再次资助6~10名学生赴爱尔兰开启新一轮游学。
2016年10月25日，中国农业大学与荷兰王国万豪劳伦斯坦大学代表在荷兰驻华使馆签订合作备忘录，该项目将于2017年资助首批学生于7月赴荷兰进行访学。
会议将持续两天，主要由专家报告、学生暑期实习汇报及奶牛母子一体化论坛组成，以分享交流学术及实践内容为主要目的，促进企业、高校之间的交流与协作，为行业输送更多人才。
牛精英第六届暑期实习汇报会
此外，牛精英与奥特奇合作的“爱尔兰启迪之旅”（2017年）、牛精英通过中荷奶业发展中心与荷兰王国万豪劳伦斯坦大学（简称VHL）合作的“荷兰牛人行”（2017年），也由合作双方代表共同发布。
2016年10月25日，中国农业大学与荷兰王国万豪劳伦斯坦大学代表在荷兰驻华使馆签订合作备忘录，该项目将于2017年资助首批学生于7月赴荷兰进行访学。
