一念之差“定生死”！草鱼养殖后期该坚持投喂还是该卖鱼？（1）

    背景：随着养殖节奏进入后期，气候变化，水温下降，养殖的继续进行面临各种问题：鱼经常缺氧浮头，吃食不佳，担心鱼吃料后不长；水质不稳，早晚温差大，草鱼应激反应激烈；鱼价不稳，不清楚后期鱼价走势，担心后续的养殖利润。从而让养殖户朋友们对于后续存塘草鱼的继续投喂有一定的疑虑，是应该卖鱼还是继续养殖？是应该控料还是继续投喂？是应该投喂原粮还是投喂饲料等。
    一、后续投喂是该喂还是该卖鱼？

    投喂分析：

    养殖的继续投喂是必须的，当前9月底气温变化在20-30℃，水温经过溶氧仪测量上午底部水温也有26℃，据了解水温在20℃以上时，草鱼的摄食强度是很大的且生长速度也较快。9、10月份是我们养殖的金九银十，养殖客户应该把握这段时间上料提高吃食鱼规格，增加养殖效益。
    今年的草鱼价格行情一直高于去年，使用海大饲料708养殖草鱼的单斤成本低，即使后续小草鱼鱼价跌到每斤5元的价格，养殖草鱼也有较好的利润，假如后续小草鱼鱼价涨到6元每斤的价格，我们这个时候如果不继续投喂到时就会追悔莫及！
    小草鱼鱼价在5块的时候有两块的毛利，假如年底鱼价涨到6块，毛利就有3块，投资回报率可以达到100%！

    养殖进入后期，养殖池塘前期投入的塘租、肥料、药钱、人工、水电等固定成本已经投入到池塘，后续多投喂饲料所赚的钱就是增加的纯利！随着我们养殖产量的增加，养殖投入固定成本均摊到每斤鱼的均摊成本也会降低！后续养殖多喂不仅能够增加存塘鱼规格，能够卖出更高的价格，提高吃食鱼产量，还能增加后期池塘水质肥度与池塘絮凝团的丰度，有利于花白鲢增产。
    上表显示我们投喂海大饲料708在后期养殖小草鱼，5块的鱼价前提下，多投喂一包料多赚88元，多喂一吨，多赚2200元，投资回报率达到66%，利润高！嘉鱼县思孤台大湖老板曾凡春、嘉鱼县三湖渔业公司总经理阮志文及嘉鱼赤壁部分客户均意识到今年的养殖利润是一个非常难得的机会，均表示如果天气允许今年要将饲料坚持投喂到11月中旬！

    卖鱼分析：

    后续养殖一停料就需要卖鱼，拖到年底卖鱼是不划算的，保膘期间我们投入的饵料基本产生不了养殖的效益。停料就卖鱼与拖到年底卖鱼的效益分析：

    停料卖鱼：

    1，停料卖鱼虽然鱼价可能卖的低了些，但不掉膘，压称，斤两重。统计的掉膘四个层次：空肠-掉水分-掉脂肪-掉蛋白质，在停食以后首先肠道食物没有、其次鱼体的自由水会流失、在长期断料后鱼生产期间储存的脂肪会被消耗、脂肪消耗殆尽后就会掉鱼体蛋白，体质下降严重时会造成死鱼，这些损失的都是鱼体重；

    2，早卖鱼会使池塘缺氧浮头及后续死鱼的风险降低；

    3，停料卖鱼，卖的鱼能够产生效益，卖鱼就有钱赚，效益有保障；

    4，提早卖鱼干塘，底层鱼鲫鱼、黄颡鱼及野杂鱼因避免了卖鱼高峰期鱼价较年底高。嘉鱼县左金湖、景湖及走热水鱼的老板认识到了停食卖鱼的必要性，选择后续持续出鱼，一停料就卖鱼干塘。

    拖到年底卖鱼：

    下表为海大荆州基地对放苗39天草鱼进行的打样情况，12月17日放苗时平均规格为1190g，1月25日打样时平均规格降至1037g，仅仅在停止投喂39天后就掉膘13%。
    我们可以根据上表，结合草鱼价格来算一笔账。假设草鱼亩产1000斤的塘，越冬后掉膘13%。如果每亩存塘草鱼1000斤，现在按照当前小草鱼5.2每斤卖鱼，可以销售5200元，两个月后至少掉膘13%，最多还剩870斤，想卖到5200就需要6块的鱼价，意味着鱼价上涨8毛每斤才能够弥补我们养殖两个月掉膘所带来的损失！再加上我们延迟两个月卖鱼所需要的人工、水电及面临的死鱼损失，可以确定我们停料不卖鱼将鱼拖着等鱼价这个思路是不对的，停料就卖鱼才是获得高效益最有保障的做法。
    二、后续投喂是投喂饲料还是投喂原粮？

    海大708是海大集团采用科学配方生产出禁住饲料市场多年验证的优质饲料，该饲料营养均衡、生长速度块获得大量养殖户的青睐。而优质小麦蛋白含量14%，赖氨酸不足，优质玉米蛋白含量也仅8.5%，赖氨酸也不足，原粮多为能量性饵料并不适合鱼类的生长。
    今年在使用同等数量原粮和饲料的情况下，养殖产生的效益差别巨大，使用饲料单吨利润要高出1600元以上。同时投喂原粮相比投喂饲料还会出现鱼消化不良、肠炎，易感染杂菌发病死鱼，养殖中后期死亡大草鱼、鲫鱼、鲤鱼都有可能是投喂不好的原粮引起。

    1、来源：腾氏水产商务网-当代水产杂志社
    2、作者：鄂州海大嘉鱼南团队代明明
    3、腾氏水产商务网微信号：tsfish 

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