伴随着经济发展的顺风车，蛋鸡养殖业迅速发展。然而随着疫病环境的复杂（尤其是传支的防控）、动物福利的呼声高涨，蛋鸡业也面临着挑战。2016年9月7日，在北京举行的世界家禽大会-瑞普生物和美国海兰蛋鸡专场研讨会上，来自国内外的四位专家分享了各自的研究和观点。
主持人瑞普生物副总裁李旭东致辞表示，改革开放以来，国内蛋鸡养殖业发展迅速，但疾病问题也越来越困扰着行业。瑞普生物作为动保企业，其使命是致力于动物安全、食品安全和养殖效益的提升，促进产业健康稳定发展。此次和海兰公司组织此次论坛，关注行业发展，尽自己的一份力量。
传支是影响家禽健康的重要疾病，造成重大损失。目前的研究表明，传支病毒存在着变异株，新的变异株在国内出现的几率很可能增加，持续的监测非常重要。出现了新的基因型，也许很多人的第一想法是用新的疫苗的去免疫，但中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员刘胜旺表示，每个新出现的基因型毒株不一定需要开发新的疫苗来应付，现有的疫苗单独或联合保护或许也能提供很好的保护。
体内动物试验是必须的，“只有鸡才能告诉我们疫苗是否有效”。有时候会存在不合逻辑的保护，一个不同基因型/血清型的疫苗可以提供保护。直到新一代疫苗开发出来之前并使用，疫苗的联合使用在许多案例中证明是有效的。
当今世界仍有9亿人生活在温饱线以下，存在着大量的低收入者，肉食品的产量和品质也存在不足，动物福利以及食品安全等因素，家禽业仍面临着巨大的挑战。国际动物卫生学会主席、欧盟动物健康和动物福利科学委员会委员Jörg Hartung介绍，目前全世界共有68亿只产蛋鸡（包括育成与育雏），产蛋7300万吨，其中有5亿只在欧洲。尽管在过去的几十年里，蛋鸡业取得了非常大的发展，但在欧洲蛋鸡的动物福利最受争议。这主要因为1964年欧洲出版的一本书《动物机器》，引起人们对动物福利的思考，随后层叠式笼养受到关注，2012年全面禁止。
世界粮农组织等国际组织也在推行动物福利，全欧洲也实行了动物法案，涉及操作、监测、禁用抗生素等多个方面，从养殖环境的改善、养殖模式的改变到运输的要求等等。从长远来看，取消层叠式笼养并没有对德国的蛋鸡业带来很大的影响，可以很快的恢复，养殖户有多样化的方式。健康、安全的食品收到人们的欢迎，动物福利的产品会收到更多人的欢迎。
据估计，在鸡蛋收集、分级、包装、运输、储存和加工等作业环节中，因蛋壳质量原因造成的损失率6%-10%，还有肉眼无法分辨的细小裂纹等造成的经济损失无法统计，我国每年因蛋壳带来的损失高达5亿元以上。国家家禽工程技术研究中心杨长锁举了个例，一个存栏30万只的蛋鸡场，每年因此造成的损失高达290多万元。因为蛋壳在输卵管中形成，如何保护输卵管的机能显得很重要。
影响蛋壳质量的因素主要有遗传、饲养技术、饲料与营养、疾病、环境与热应激等。遗传因素因为主要由育种公司所决定。饲养管理上，尤其是青年鸡的饲养管理，6-12周是蛋鸡体重增长最快的时刻，主要是免疫消化系统的发育，8-16周主要是肌肉和骨骼的发育时期，产蛋前主要是繁殖性能的发育。
随着周龄的增加，蛋壳总量保持不变，蛋壳厚度、强度都在下降，蛋重增大。能增加蛋重的能量、蛋白质、蛋氨酸、亚油酸的添加量要控制。蛋壳的主要成分是碳酸钙，因此要补充钙磷，添加石粉，但磷、氯超标易造成蛋壳薄而多孔，钙超标易造成沙壳蛋等。传支会影响鸡蛋品质，畸形蛋的概率也会增加。热应激会造成大量二氧化碳的排除，影响蛋壳钙的沉积，影响蛋品质。
如何解决畸形蛋、破碎蛋？蛋鸡营养要量化，对采食量以及原料有数据记录，核查钙磷等营养元素的添加量和品质，采取综合措施才能取得良好效果。
蛋鸡营养指南怎么做？海兰公司Vitor Arantes表示，营养的调整要根据育成育雏阶段不同时间段的生产性能需要。5周龄前主要是免疫消化系统的发育，6-12周龄肌肉和羽毛的发育期，13周龄以后主要是骨骼的发育。后备级体重增重很关键，要根据体重换料，减少饲养管理应激，天气炎热、周龄较小时（15周）使用开口料等。
蛋鸡饲料强调蛋白水平是无意义的，更重要的是氨基酸的水平，同样的蛋白水平可以配制出很多种氨基酸水平的饲料，对蛋鸡的发育成长效果也大不相同。对于氨基酸，也不能考虑氨基酸的总量，而是不同氨基酸的比例。通过调整饲料颗粒的大小可以提高采食量，大颗粒的采食量较高。产蛋前12-18个小时，钙质的需求量最高，这个时候补充大颗粒的钙质很关键，光照时间也需要分一些到下午。
