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看中山大学法学专业大才子刘洋是怎么养对虾的

发布时间:2016-06-27 14:36    作者:牧通人才网    来源:    查看:
  曾经北大才子卖猪肉的新闻轰动大江南北,吸引眼球在于“北大的高材生竟然卖猪肉”,引发了关于人才是否浪费的争论,而剧情更加狗血的是两位北大才子居然把猪肉卖出了世界级水平,壹号土猪老板陈生更是成为了百亿富翁,一时又激励了无数人。

  然而,在中国人传统的世俗眼中,种水稻、卖猪肉、养鱼养虾等等搞农业终究是一门不太体面的工作,何况是名校毕业生。不过,古老的水产养殖业也有名牌大学的学生来养虾了,他就是中山大学法学专业本科毕业生刘洋。

  养虾的魔力到底有多大?曾经流传这样一句话:除了卖白粉和走私,在中国最赚钱的就是养虾。所以养虾能让浙江人前赴后继,也能吸引来了中大的高材生。他到底养得如何?

  刘洋把养虾当作事业

  虽然不是水产专业出身,但他热爱学习,善于思考

  包下180亩虾塘,8年抗战终成功

  刘洋,一位身材魁梧的80后山东汉子,大学毕业后来到珠海,进入可口可乐公司做市场策划的工作,也做过电信联通的通讯工程,尽管当时工作稳定,因为不自由和国企受限制的原因,2008年后决定创业,投身社区互联网服务项目(现在很流行的020),不过当时遇上金融危机,刘洋当时创业失败了。

  辗转之间,机缘巧合进入了水产行业。“当时一位朋友的引荐下,租下了几个池塘,问我愿不愿意做。”当时刘洋正在思考和迷茫之中,后来经过调查,发现农业比互联网业抗风险能力强,而且当时养殖业发展迅速,潜力巨大,所以他决定投身养殖业,歪打正着进入了养虾行业,并承包了那一片迟塘。

  把养虾当作事业来做的刘洋,热情洋溢,虽然不是水产专业出身,但他热爱学习,善于思考,喜欢钻研技术,并把理论与实践相结合,积极参加各种养虾论坛,经常和各地的养虾人交流,不断摸索总结,所以刚开始的那几年,刘洋养虾成功了,经常在媒体和网络上发表关于养虾技术的文章,他也成为了水产业一名网红,网名 Larry 海洋,经常受邀去养虾技术论坛授课。

  也是那几年,养虾进入疯狂的时代。曾经养虾的魅力到底有多大?前五六年,浙江缙云人纷纷南下养虾,华南塘租大涨,缙云养虾人的疯狂,成为了华南水产界一道独特的风景。而随着养虾进入低潮,不少缙云虾农被迫离开了这个行业,令人唏嘘不已。

  在养虾低谷,有人进来,有人退出,刘洋也遇到了困难。但他仍然选择坚守,并逐渐摸索出了成功的套路。目前,刘洋在珠海市金湾区红旗镇拥有180亩养殖水面,虾塘经过改造,变成小塘,铺地膜淡水养殖。

  经过几年的摸索,他由珠三角常见的土池精养模式,转变到现在的淡水高位池精养白对虾模式,在恶劣的养殖环境下,他今年上半年平均亩产量稳定在1500斤,且无一失败,最快62天达到35支/斤。

  在养虾低谷,有人进来,有人退出,刘洋也遇到了困难。

  但他仍然选择坚守,并逐渐摸索出了成功的套路。

  亩产1500斤,连续两年100%成功

  如今养虾越来越难,刘洋表示,现在养虾最大的成本不是苗种,不是饲料,不是塘租,也不是调水产品,而是风险成本,风险越来越高,成功率越来越低,只要养成功就能赚钱。

  针对珠三角大部分为淡水养殖的情况,他选择低密度放苗保成功率,一亩仅放4万尾一代苗,这在铺膜池是很少见的。“珠海这边夏季白水虾阶段,水质是淡水,盐度低,高密度放养,因缺乏必要的微量元素,造成藻相、菌相都不稳定,虾大量蜕壳时也经常出问题,成功率低,所以低密度放养水体环境负担小,好管理,能稳产。”虽然投苗密度只有4万尾/亩,但是刘洋养虾的产量也可观,去年他的亩产1000-2000斤,今年稳定在1500斤/亩,而且长速快,两个月的时间就达到35支/斤,且180亩虾塘无一失败,连续两年养虾成功。

  虽然是淡水养虾,但是刘洋养虾的最大特点是坚持小面积放养,2-3亩一口池,有点类似高位池,但是他的养殖密度又不像高位池那么高。可以说,他的方法是根据当地实际养殖情况,学习土塘和高位池的特点而成,这也是他这几年交流学习的最大心得。他说,小面积便于管理,降低风险,方便巡塘观察,更易于了解池塘的情况,配有蓄水池的情况下,换水操作也简便。

  同时,每天进行底部排污,注重增氧,注重利用好池塘里的土着菌和水体本身的元素,用药有针对性,从不乱用药,滥用药,一造下来平均一亩药费不到500元。

  去年他的亩产1000-2000斤,今年稳定在1500斤/亩

  而且长速快,两个月的时间就达到35支/斤

  选择全熟化虾料,保肝护胆有一套

  近年,对虾养殖成功率低,很多病害和肝胆有关。所以刘洋从投苗开始就注重对虾的肝胆保护。

  他在前期注重营养和环境,选用优质饲料,稳定水质指标;同时在转肝期使用清肝类的中药产品,既做到了健康养殖,让虾苗顺利度过转肝期。

  进入中期管理后,刘洋开始根据天气、水质、虾体情况动态调整投喂量,做到精准投喂,投喂后查看料台的剩料情况。一般情况下,他的冬棚虾在投喂后2小时查料,水温达25摄氏度以上时,1.5小时后查料。他强调,越是大虾,对管理的要求越高,必须实时作出调整。

  除了注意保肝护胆和投喂外,刘洋认为饲料的选择也很关键,因为很多病害往往都是吃出来的,目前他投喂全熟化虾料。“全熟化虾料易于消化吸收,明显降低饲料摄食消化给对虾的肝胰脏所来的负担,对虾的肝胰脏、肠道及虾体非常清晰且透明;同时全熟化料利用率高,粪便少,成型好,不会散失到水体污染水质,底排污易排出,水质稳定。”刘洋表示,要选择质量好的虾料,对虾肠道易吸收,就会减轻肝胰腺和肠道负担,所以肝胰腺、肠道等疾病很少出现,养殖对虾成活率明显提高了很多。

  “虽然现在行业很低迷,但是我有信心。”养虾低迷并没有让刘洋打退堂鼓,而且在他的坚持下看到了成功的曙光。同时,除了养虾外,作为青年代表的刘洋还长期关注三农问题,他正在给珠海政协写提案,主要是关于农村青年的就业问题和当地水产养殖问题,想为当地养殖户做点事情;他说未来五年养虾还会是他的主业。

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