全国首届“草畜+”一体化学术交流暨产业发展研讨会扬州召开

    6月16日~17日，首届“草畜+”一体化学术交流暨产业发展研讨会在江苏扬州召开。会议的主题是“种养结合、高效循环、优质安全”，国内外专家及行业相关同仁近300人齐聚扬州旨在从饲草料资源开发、加工与转化利用、种养循环、草牧业信息化、有机产品认证、观光牧场、大型沼气工程、生物有机肥等全产业链进行学术交流与产业发展研讨，交流产业领域新成果、新进展和新技术，以期对推动草畜依托进程起到积极作用。

    会议在中央1号文件先后提出“发展草牧业，推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展”等政策背景下召开。当前，国家正在大力推行粮改饲、发展节粮型草食动物产业和转变农业生产方式发展生态循环养殖业，发展“草畜+”产业将草畜和关联产业紧密结合是符合“产出高效、资源节约、产品安全、环境友好”的现代农业发展道路的。
    “首届‘草畜+’一体化学术交流暨产业发展研讨会的召开正是为了响应当前现代农业发展思路，会议凝聚了草畜各方产学研力量，将深入总结中国草畜产业发展现状，充分挖掘牧草及饲用作物在发展节粮型畜牧业、保障粮食安全以及食品安全方面的积极作用，促进草畜一体化产业相关领域新成果、新进展交流，推动产业快速发展”。这是国家牧草产业技术创新战略联盟秘书长杨富裕主持本次会议开幕时指出的。
    会议观点精彩回放
    中国工程院院士李德发教授亲自出席了本次大会并做开幕致辞，致辞中特别强调科技与创新在“草畜+”一体化发展中的重要作用。李院士指出首先要加强产业科技基础研究，只有借助科技才能强国兴国；其次不仅要加强创新发展、破解创新难题，更要将科学研究应用到实践，为人民服务；另外，科技管理必须实行改革，有活力的科技管理才能真正推动产业市场化发展；产业发展要弘扬科学精神，关键还是要培育创新人才。最后也对牧草产业技术创新战略联盟提出了希望，继续发挥联盟作用，推动“草畜+”产业一体化发展。

    中国畜牧业协会草业分会会长卢欣石会议开幕致辞中表示，曾经的中国草业发展一直找不到出路，但是近5~6年来发生了巨大的变化。草业发展从狭隘的领域开始走向全社会，不依赖政府但离不开国家政策，国家政府出台的“发展草牧业”等种种政策都大力支持草业发展。中国草业已经成为真正的实体产业，加上借助产学研科技创新平台、市场资本等力量，草畜产业高效结合，一二三产业开始融合发展，未来的畜牧业现代化进程将进一步推进。当然，草业目前发展也面临诸多问题，但问题就是机遇，希望中国草人能够继续保持投身草业发展的情怀与热情。牧草产业技术创新战略联盟本次也抓住了这一思路，举办本次会议积极推动产业融合发展。

    江苏省畜牧总站站长朱满兴研究员指出，2015年江苏省猪牛养禽肉总产量359万吨，牛奶产量60万吨，畜牧业总产值1250亿元，生猪、肉禽、蛋禽和奶牛大中型规模养殖比重分别达63%、80%、87%和93%，畜牧业科技进步贡献率达65%，为畜牧业发展奠定了良好基础。“十三五”期间江苏省现代畜牧业的主攻方向围绕“加快转变畜牧业发展方式”这一主线，着力加快调整优化畜牧业结构、加快培育畜牧业新型经营主体，实现全面提升畜牧业技术装备水平、安全保障能力和可持续发展水平。

    农业部中国绿色食品发展中心有机中心夏兆刚处长作了“有机牧草与有机畜产品认证”的报告，报告数据显示2014年我国有机产品证书中畜禽类产品为542张，占全部有机证书比例为4.7%；2014 年按照中国有机产品标准生产的有机家畜中羊、牛、猪是主要养殖家畜，其中有机羊414 万只（13.0 万吨），有机牛115 万头（11.3 万吨）；2014 年动物产品生产量为79.3 万吨，其中有机牛乳为78.4 万吨，占比99%。有机牛养殖前五名省份：新疆、四川、青海、内蒙和北京（92.3%）。总的来看，有机的畜禽产品主要有以下几类：一是纯放牧地区（如西藏、内蒙天然牧场）；二是环境优良地区，且种养加一体化（如内蒙）模式；三是其他地区具独特地理位置或资源优势区域，小范围内可做到有机生产（如百年栗园等）；四是完全通过人工方式创造条件，包括饲养环境、饲料来源等。

    来自中科院植物研究所的刘公社教授特别向众参会代表分享了这些年“羊草研发及应用”的经验成果，系统介绍了羊草的育种选育、应用推广以及羊草抗逆性方面的工作。他表示非常愿意参加国家牧草产业技术创新战略联盟组织的本次会议，因为联盟不仅专注于研发工作，还对接产业和市场深入实践，将产业链真正地联系起来。最后刘老师指出当前草产业链的发展已经步入关键门槛期，需要科研人员、草业企业与投资者一起发力，共同推进草畜产业化发展。

    会议主嘉宾及参会单位院校
    中国农业大学李德发院士、扬州大学陈国宏副校长、中国畜牧业协会草业分会卢欣石会长、江苏省畜牧总站朱满兴站长、农业部中国绿色食品发展中心有机中心夏兆刚处长、甘肃省定西市张懿笃副市长、甘肃省定西市安定区祁永和区长、北爱尔兰农业生物技术与食品研究所闫天海主任、日本畜产草地研究所Shimizu Norihiro 教授等专家和领导出席了会议。
    此外，还有来自中国农业大学、中国科学院、中国农业科学院、兰州大学、四川大学、甘肃民祥草业、石家庄鑫农机械、甘肃机械研究院、北京百斯特草业、北京正道、河南世纪天緣、河南华丰草业、百绿国际草业、芯来旺生物科技、金尔露生物科技等300多名产学研单位的专家、学者、企业家参加了会议。
    会议组织方

    会议由国家牧草产业技术创新战略联盟、北京华夏草业产业技术创新战略联盟主办，扬州大学、CAU—AFBI中英牧草与食草动物联合研究中心、联盟产业研究院（北京助尔生物科学研究院）承办。

    会议得到了中国畜牧业协会草业分会、中国草学会、江苏省畜牧总站、国家奶牛产业技术体系、国家肉牛产业技术体系、国家牧草产业技术体系、国家高粱产业技术创新战略联盟、国家畜禽育种产业技术创新战略联盟、国家马产业技术创新战略联盟、国家乳业产业技术创新战略联盟、国家有机类肥料产业技术创新战略联盟、国家生物质能源产业技术创新战略联盟、国家饲料工程技术研究中心、农业部牧草工程技术研究中心、广东省木本饲料工程技术研究中心等业界的积极响应和倾力支持。

    现场企业展位风采
    会议召开背景

    2015年中央1号文件提出发展草牧业，2016年中央1号文件提出“推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展”等政策。

    畜牧业发展对粮食有很大的依赖性。我国每年大约有40%的粮食用作饲料粮，70%大豆依赖进口，畜禽养殖成本一直居高不下，饲料粮过度消耗已成为粮食安全的最大压力。另一方面，我国畜牧业结构不合理，耗粮较少的草食畜禽生产的畜产品比例偏少。

    2008年以来，国家相继发布《国家粮食安全中长期规划纲要（2008-2020年）》、《全国节粮型畜牧业发展规划（2011-2020年）》、《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》、《关于加快转变农业发展方式的意见》等，并启动实施南方10省现代草地畜牧业推进行动、“草牧业”试点和“粮改饲”试点等项目。2015年中央1号文件提出加快发展“草牧业”，2016年中央1号文件提出“推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展”，为“草畜+”产业发展指明了发展方向。发展“草畜+”产业将草畜和关联产业紧密结合起来，符合“产出高效、资源节约、产品安全、环境友好”的原则，符合国际畜牧业的发展方向。