母猪和仔猪营养调控有哪些细节？

    5月19日，东莞正大康地饲料有限公司举办开业庆典，来自全国各地的600多名客户参见了这一盛大庆典。
    在技术研讨会上，来自澳大利亚的动物营养学家Anthony Edwards 通过原料、加工工艺、饲养管理三个方面讲解了营养调控肠道健康。

    他表示，引起肠道失衡的因素有很多，如饲料的研磨粒度、动物的采食采食频率、突然改变营养成分、猪场的水质、温度、污染物、刺激物、霉菌毒素、热应激、抗生素等等。

    对于猪场来说，母猪生产力是收益的主要驱动力，在母猪的日粮配方中，要考虑营养需要量和原料限制。原料要避免霉菌、腐败变质、酸败、腐烂，霉菌毒素容易导致不孕不育，流产等现象。

    还要考虑其适口性和联系性，要避免日粮的突然改变，保持母猪哺乳期和非哺乳期饲料原料的连续性，避免用差的原料。

    Anthony Edwards表示，有的猪场用抗性非淀粉多糖含量多的原料频繁饲喂动物，导致消化物的快速转移，在后肠道发酵产生大量气体，产生胃肠道疾病现象，如肠道扭曲、鼓胀、脱垂、肠毒血症等。要注意淀粉和谷物的来源和避免频繁饲喂。

    在水和盐方面，妊娠母猪需要大量饮水，水的流速、质量、温度都很重要。饮水量缺乏容易降低母猪的采食量和泌乳量，导致便秘，尿路感染。需要选择吸水能力强的纤维来源，饲料中的盐分在3-5kg／吨。如果母猪便秘也可以使用氯化钾、硫酸钠等，首先推荐氯化钾。

    如果妊娠母猪哺乳期采食量下降，建议增加饲喂次数到3次，用湿料饲喂效果更好，还要改善饲料卫生，特别是仓储。另外，胚胎存活率低要考虑应激、细小病毒、钩端螺旋体病、丹毒等疾病。如果死胎率高，便秘，应考虑饲料中纤维、盐等营养因素。分娩延迟要考虑能量缺乏。
    对于仔猪来说，仔猪在母体内通过胎盘血液传输营养，处于被保护状态。出生以后，通过初乳和常乳获得营养，母乳消化率高，抵抗因子低，对肠道有经常性刺激和免疫保护作用。断奶以后，仔猪面临社会压力、环境压力，先天免疫力降低，肠道疾病的风险增加。断奶过程有肠道生理、免疫、生化和形态的显著变化。通常可以观察到小肠容貌的萎缩和隐窝增生。可能导致其消化率下降、腹泻等症状。

    原料选择要考虑高消化率、高适口性。
    养猪营养学咨询专家Anthony Edwards表示，后备母猪的管理至关重要，要和蔼对待，跟母猪交流、抚摸，避免让母猪尖叫、踢人。母猪发情时，对公猪的注意力提高，活动增加，对其他母猪表现推挤，爬跨行为。母猪会低声哼哼，静立反射，拱背，头部朝着向前和乡下的方向，耳朵竖立，背压反射成阳性。持续1-4天。

    引起母猪发情的关键因素有公猪、调整室内光照、饲养系统、应激等。母猪未发情有很多因素，比如不良的刺激，母乳期体况评分大幅降低，第二胎生产性能衰退，腿病、疫病、炎症，哺乳期发情，卵巢囊肿等。

    最佳配种时间是排卵前24-0小时，妊娠率达到88%，窝产仔数达到13.2。配种太早授精不成功，配种太晚除了授精不成功外还容易引起子宫感染。

    值得注意的是，妊娠母猪缺水会导致流产，气流循环不好也会引起流产。母猪的适宜温度是18度，仔猪是25度。