本次论坛由湖北、天门海大饲料有限公司总经理助理孙俊担任主持人，荆州市水产局赵恒彦局长应邀参加了本次论坛，同时作为特邀嘉宾发言，他表示政府鼓励、支持鲈鱼产业，希望鲈鱼产业做大做强，为渔民带来福利；长江大学动科动医学院院长、博士生导师杨代勤教授从科研角度清晰分析了鲈鱼养殖的可行性，以及未来鲈鱼发展之路的方向，树立大家养殖鲈鱼的信心；监利县振华渔业专业合作社代表鲁鹏经理就鲈鱼苗种方面进行了介绍，介绍了鲈鱼苗种从亲本选择、苗种孵化、苗种驯化等方面进行详细的介绍，作为苗种供应商，振华渔业专注于白鱼苗和鲈鱼苗十多年，具有很专业的技术和经验，产品畅销华中各省；来自海大集团珠海海龙生物科技有限公司的技术总监梁照峰先生就广东这几年在鲈鱼养殖方面走过的路给大家呈现了精彩的报告，充分阐述了加州鲈从原来的冰鲜模式向全程饲料的升级，海大全加福的推出，将加州鲈养殖变得更加轻松，同时对华中地区养殖鲈鱼的先天优势进行了分析，水源优势，塘租，交通三大优势，是目前广东也能比拟的，同时具有很好后发优势的。其报告获得了与会朋友们的一致好评，开拓了大家的视野，很多养户纷纷表示养鲈鱼就使用海大全加福；同时来自武汉的万友斌万总作为鲈鱼成鱼销售商发言，就鲈鱼购销过程中要注意的关键点给大家指明了方向。
本次论坛从鲈鱼苗种、养殖、销售产业链条角度，加上科研院校、政府部门、企业等维度，全面的展示了鲈鱼行业，给养殖户朋友们一次别开生面的体验，让大家充分了解了整个鲈鱼产业，此次论坛获得了圆满的成功，当天有多名养户表示要开始养殖鲈鱼，并和振华渔业以及海大公司合作，共同做好鲈鱼产业。
