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动物福利论坛之京鹏观点:要基于规模化养殖基础上谈动物福利

发布时间:2015-11-14 00:22    作者:yizhiinfo    来源:畜牧人才网    查看:
      伴随我国现代化养殖技术的发展与进步,人们对养猪生产及其相关产品在满足消费需求的同时,对动物福利和健康养殖的问题也愈发关注。但就国内的现实需求而言,规模化、集约化养殖已经成为主流,如何在规模化养殖中谈动物福利成为养殖场关注的问题。在2015第六届兽医大会的动物福利论坛中北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司副总经理王雷,向大家回答了作为一个设施装备企业如何在规模化养殖的基础上改善动物福利。在会议开始之初,京鹏畜牧王副总指出福利养殖与集约化养殖并不冲突。他从猪的饲养模式、住居环境、饲喂模式入手,向与会人员讲述了京鹏畜牧如何在规模化养殖基础上改善动物福利。

      一、    规模化养殖和动物福利并不冲突
 
      目前很多人对动物福利养殖模式存在误区,认为福利养殖就是散养,就是为动物提供更多的土地,提供更宽敞的环境,实际上这是片面的观点。福利养殖是为了确保畜禽产品的质量与安全而采用的一种保障动物健康成长的科学高效养殖方式。从这个角度而言,散养反而使动物易受疫病、优胜劣汰、恶劣天气的侵袭和影响,与保障动物健康成长的宗旨相违背。此外,从国际上看,很多提倡集约化养殖的欧美国家也提倡动物福利养殖理念。京鹏畜牧这么多年在养殖场的工艺规划设计、硬件设施的建设和相关配套设备的提供中都将动物福利的理念纳入其中,就如京鹏畜牧一直提倡“为动物缔造舒适的住居生活”的理念一样,即便是千头、万头的规模化养殖场建设仍然不能忽视动物福利。在京鹏畜牧服务的众多规模化、集约化养殖场中已经将动物福利落地实践。

      同时,京鹏畜牧王副总提出规模化养殖的现状下,使动物能在“自然”环境中表现其“自然”行为是改善动物福利的重要内容。其中,“自然”环境就是京鹏畜牧基于动物“自然”行为所提供的舒适的住居。京鹏畜牧王副总向大家展示了京鹏畜牧如何为动物构建“自然”环境。
 
      二、    京鹏畜牧在规模化的养殖现状下如何改善动物福利
 
      1、饲养模式:散栏饲养,让猪只从“枷锁”走向自由
 
      据京鹏畜牧王副总介绍, 欧盟已于2013年1月1日开始限制新建猪场采用限位栏饲养,北美国家也将于2020年开始限制母猪采用限位栏饲养。同时,我国也于2014年5月1日出台《农场动物福利要求-猪》对养猪生产提出相关规定。在欧盟对母猪散养有一定的要求, 每头母猪饲养面积不低于2.25平米。 京鹏畜牧提供的母猪智能饲喂系统(简称ESF)几乎能够达到欧盟对母猪的散养要求。说起ESF系统,是京鹏畜牧为了让猪在饲养模式中趋于“自然”环境所做的第一项工作。它是怀孕母猪的“特殊福利”,母猪在整个怀孕期间75%的时间都可以自由活动,不再限制母猪的行动,让母猪切实的从以前限位栏中的“枷锁”状态走向了自由,有利于母猪健康。
          
      同时,怀孕母猪一旦确定怀孕就被转入ESF系统,不易引起打架和流产,不易发生空怀母猪返情爬跨其他怀孕母猪的现象。对怀孕母猪来说使其可免遭受打架及流产带来的痛苦。此外,怀孕母猪在独立的饲喂站内饲养,每个群体只有50-70头母猪,方便查看和发现问题母猪,并及时的进行处理,让母猪在怀孕期间免受疾病的长期折磨。王副总强调这套系统已经在京鹏畜牧承建的猪场中得到广泛的推广,让母猪群体福利得到了最大化的改善。更重要的是它的经济效益比传统限位栏饲养的经济效益提高的很多,如下图。
          
      那么,除了散栏饲养对让母猪从“枷锁”走向自由,其他阶段的猪只呢?王副总紧接着介绍了不同阶段的猪只的不同设备设计。
 
      2、    住居环境:为不同阶段的猪只提供不同的“家具”
 
      京鹏畜牧王副总激情的讲说让大家对他提出的不同阶段猪只所提供的“家具”产生了好奇的目光。王副总介绍,首先从“住”来讲,前面讲的母猪是住在ESF里面。那么,其他猪只的住居环境是怎样的呢?
 
      首先,王副总向大家展示了仔猪的住所——保育栏。他介绍,京鹏畜牧为客户提供的保育栏采用PVC围栏的设计,栏门可以整体开启和关闭,设计既起到保温的作用又便于消毒。同时,在仔猪的采用地板式分区,符合 仔猪健康生产要求。其次,在栏体区设计了保温罩,满足仔猪对温度的需求。更加细节的设计是,地面上的全漏缝和半漏缝地板条表面呈弧形,不积粪便和尿液,保证了床面的干燥卫生。
          
      此外,作为“青年”的育肥猪也有好的福利。王副总介绍在京鹏畜牧承建的规模化猪场中,育肥猪主要从它们的行走和躺卧区域——地板来做文章。京鹏畜牧采用欧盟标准的福利漏缝地板,在育肥舍采用不同密度和宽度的漏缝地板,将躺卧区和排泄区完美的分开,在躺卧区域采用宽度和缝隙较小的地板,减少猪只在躺卧时被冷风直吹腹部的机率,而排泄区的地板缝隙相对较大,方便粪便的落下,保证了猪舍的干净、无异味。
          
      那么,除了在母猪、仔猪、育肥猪均有不同的“家具”带来舒适的住居环境,解决了住行的问题外,它们的吃是怎么样的呢?王副总又对猪吃的是什么做了详细的解答。
 
      3、    饲喂模式:回归天性,让自动稀料饲喂系统引领新的饲喂变革
 
      关于猪每天吃的是什么?它们的饲喂方式是怎样的?京鹏畜牧王副总这样说:“目前,我们国家主要以人工喂料模式和干料饲喂模式两种饲喂模式为主,但是,这两种模式在规模化养殖现状下,均存在饲料霉变、板结,猪群消化率低下,饲料原料来源单一,多阶段饲喂设备成本较高的问题。面对这样的问题,京鹏开始在饲喂模式中寻求变革,终于在2014年推出自动稀料饲喂系统并成功运用在京鹏服务的规模化猪场中。”

      王副总强调,液态料饲喂技术已经被广泛应用了许多年。德国约80%,荷兰约60%,法国约15%。其实自动稀料饲喂系统在2014年之前就已经被引入中国,但是因为没有和中国的实际国情相结合,终以失败而告终。然而,京鹏畜牧在2014年之前也将这套饲喂系统引入中国,但京鹏并未直接在中国进行推广,而是组建了一直专门的团队对这套系统进行系统性的学习,在引进、消化、吸收的过程中经过多次的实验将这套系统进行本土化对接,研究适合中国国情的自动稀料饲喂系统。

      同时,王副总指出,京鹏畜牧提供的自动稀料饲喂系统回归猪只天性,符合猪的消化生理特点,满足猪对饲料的适口性、促进猪只采食量大,稀料容易消化,不易产生肠道疾病、利用率高。最重要的是相对于传统的饲喂系统,饲料成本低,可节约10%以上。王副总向大家展示了多种的农副产品均可作为饲料原料,并指出在未来我国规模化猪场稀料饲喂模式已经成为一种趋势。

      在不到20分钟的讲课中,京鹏畜牧王雷立足于规模化猪场的现状,从猪的饲养模式、住居环境、饲喂模式向大家全面展示了京鹏畜牧如何将动物福利更好地贯穿在大交钥匙工程里面的“小交钥匙工程”中。王副总在会议最后强调,动物福利其实是服务生成,并不是直接的增加建设成本,只有福利先行,那么利益也将会接踵而至。他提倡在改善动物福利的过程中要采用新的技术降低猪场的运行成本,从而保证养殖场的可持续发展。

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