教保阶段是猪场重要的环节,由于自身消化酶系和免疫系统发育的不完整,加上饲养管理的不合理,很多猪场存在断奶后掉膘严重,保育长势差、存活率低等问题。如何提高教保阶段的健康度是猪场面临的首要问题。
营养是猪群健康的基础,合理的营养成分、营养来源与水平是影响机体健康的重要因素。铜、锌作为必需微量元素,有一定的抗拉稀和促生长作用,但长期高铜高锌在肝脏中累积,影响后期的生长性能。抗生素可暂时缓解仔猪的拉稀,但长期添加会造成肠道微生物的紊乱及细菌耐药性的产生。往往造成保育期亚健康状况,生长性能受严重影响,因此合理的饲料营养是猪场健康生产的保证。本试验旨在研究不同品牌教保料对猪群健康度、长势及存活率的影响,希望对实际生产有一定指导作用。
1 材料与方法
1.1 试验材料
教槽料、保育前期及后期料由上海新邦生物科技有限公司提供,日粮组成为玉米- 豆粕型日粮,日粮成分及主要营养指标如表1。其他组别日粮由某知名牌提供。

1.2 试验动物及处理
按照日龄与体重相近原则,选择4 批断奶仔猪( 杜× 长× 大),对照组分别为621 头和617 头(C1、C2),由上海新邦生物科技有限公司提供,试验组532 头和594 头仔猪(T1、T2),由某知名品牌提供。断奶时称重,保育结束后再统一称重转群,一般转群日龄在75 d ~ 80 d。产房10 d 补料,26 d 以后断奶,断奶后饲喂10 d 教槽料,教槽料与保育前期料过渡5 d,保育前期料饲喂7 d前期料与保育后期料过渡3 d,保育后期料喂至转群,整个周期为50 d 左右。

1.3 饲养管理
试验在江苏某集团猪场进行,按照猪场的正常饲养管理流程,对试验动物进行正常的驱虫和免疫,定期对圈舍进行消毒,试验猪进行自由采食和饮水。
1.4 检测指标
平均转入和转出日龄、每窝断奶重、保育转群重、死亡率、日增重、料肉比及存活率。
1.5 统计分析
试验数据由Excel 软件统一处理,重点关注教保阶段健康状况、长势与存活率。
2 结果与分析
从表2 看出,试验组断奶至保育结束的成活率分别为99.25 %、98.65 %;整个试验阶段75 d 和80 d 转群重32.7 kg、34.57 kg;日增重509.4 g/d和510 g/d,明显高于对照组的423 g 和467 g。试验组料肉比为1.68,低于对照组1.7,说明其饲料的消化利用率较高,并且试验组整个阶段猪群体型较好,前驱和后驱丰满,健康度高,每栏猪群的整齐度较好,明显优于对照组的生产性能。

3 结果与讨论
在养猪生产中,断奶仔猪死亡率达5 %~ 25 %,断奶后,50 %仔猪在24 h 进食,仍有10 %仔猪48 h 才进食,这易造成这部分仔猪断奶过程严重掉膘( 冯建刚,2013)。同时由于仔猪胃肠道发育的不完整及消化酶系的不健全性,不同的日粮组成及来源的营养物质消化吸收差异较大,未消化的营养物质进入大肠,经后肠微生物的发酵作用,易造成仔猪拉稀现象,严重影响群体的健康度、日增重及保育阶段的存活率( 王继强,2009)。
优质抵抗原料( 如发酵豆粕、膨化玉米等) 是保证教保阶段猪群健康的前提,既降低了对胃肠道的刺激,还提高了营养物质的消化利用率,满足机体所需的营养需求( 赵元和秦贵信,2008)。此外,添加功能性的肠道保护剂,如谷氨酰胺、益生菌等,能够有效地维护肠绒毛的完整性,同时能更好地维持肠道微生态的平衡。在教保阶段更需要注重猪群自身免疫力的打造,通过免疫营养的供给,促进机体免疫器官的发育及相关淋巴细胞的生长,全面提升其自身的抗病力( 冯定远和张守全,2001),才能保证这一阶段高健康度与整齐度。
教保阶段仔猪的采食量、日增重及存活率作为衡量仔猪生产性能的关键指标,直接反映猪群的健康状况。新邦教保料的设计以保护肠道、提升免疫为技术手段,全面提升猪群的抵抗力,在实际生产中也取得较好水平,教保阶段日增重达到509 g/d,同时存活率高达98.6 %,75 d 达到32.7 kg,实现了教保阶段7030 的目标,同时还提升了猪群的健康度和整齐度,对实际生产有很大的帮助。
(上海新邦生物科技有限公司 汤飞飞,赵莹)
