以前穷人才养猪，现在已经转化成资本养猪，国外资本，国企中粮、武钢都通过注资加入养猪的队伍。这种现状，造成我国猪价不稳定。为什么？因为没钱养不了猪，但是有钱不一定能养好猪。实际上我们很多国企，进入养猪行业都是被动，有的是为了解决其自身的食品安全问题，例如雨润、双汇、正大等。对他们来说养殖是为了解决食品安全问题，养殖这块效益不明显，甚至亏损。未来发展下去，会形成专业的人做专业的事，整个产业链分工合作，有序进行，也能调节、优化目前我们这样的养殖结构。现在规模养殖所占比重应该在60%以上，但是还有一部分散户，散户养殖不是说不好，而是面临最大的问题是疾病问题，例如我们安徽目前疾病还是比较多，经过今年半年的亏损，很多规模小一点的企业，在饲料、相应的保健防疫方面的投入将会弱化，其主群的健康水平就会下降，现在的气候多变，如果遇到一些刺激，可能就会发病，一有大面积的发病，猪价可能就会上涨。
（安徽安泰农业集团董事长，杨勇）
