11月20日,江苏南京市农委和市工商局联合开展了集贸市场牛肉检疫证明市场准入专项检查活动,严厉打击逃避检疫、不持证上市和转让检疫证明等违法行为,切实推进畜产品质量安全市场准入制度的落实,维护动物及其产品检疫秩序。
当天,联合执法组重点抽查了鼓楼、建邺、秦淮、和玄武区的4个集贸市场、11个牛肉经营户,从检查的情况来看,集贸市场准入把关和经营户持《动物检疫合格证明》经营的情况良好。
据悉,目前南京市牛肉产品来源共分为三类:本地屠宰的地产牛、本地屠宰的外来活牛和外埠鲜牛肉,其中以外来活牛和外埠鲜牛肉为主。针对三类来源,下一步,市农林执法总队将强化源头治理,加强日常巡查,把好产地检疫关、屠宰检疫关和运输检查关“三关”。