鸡脂肪肝综合征，又叫脂肪肝出血综合征，常发于产蛋母鸡尤其是笼养蛋鸡群的一种肝细胞内沉积大量脂肪，肝包膜下出血为特征的疾病。多数情况是鸡体状况良好，突然死亡。
引起本病的原因还不太明确，可能与高低能蛋白日粮及采食过量；日粮中脂肪过多；营养物质缺乏；营养过剩；饲养方式；运动不足；应激因素；遗传因素；饲料霉败因素有关。
本病主要发生于重型肥胖鸡，体重超过正常体重的25%，产蛋率波动大，在鸡的下腹部可以摸到厚实的脂肪组织，病鸡喜卧，鸡冠肉髯退色乃至苍白。严重的嗜眠、瘫痪，体温41．5℃～42．8℃，一般从发病到死亡约1天～24天，当拥挤、驱赶、捕捉或抓提方法错误，引起强烈挣扎时可突然死亡。
由于本病目前还没有有效的治疗方法，因此重在预防：
合理搭配饲料，特别是饲料中的能量水平应该保持在推荐标准，日粮中应保持能量与蛋白质的平衡、有足够水平的蛋氨酸和胆碱等嗜脂因子的营养素，尽可能不用碎粒料或颗粒料喂蛋鸡；
根据鸡的体况及时调整日粮，必要时采取限量饲喂，使体重适当，防止过肥（小型鸡种可在120日龄后开始限饲，一般限喂8%-12%）；
避免使用发霉的饲料，尤其是变质的花生饼。对易发的鸡群，可在日粮中加入一定量的小麦麸和酒糟；
每天下午4点～5点给产蛋鸡投入颗粒状钙质添加剂，如粗贝壳片、颗粒碳酸钙、蛋壳碎片等。每100只鸡加1千克，直接放在饲料槽内；
母鸡在清晨时对蛋白质需求较大，可添加适量龟粉、蚯蚓、无菌蝇蛆等。傍晚添加粗粒钙质以代替部分能量饲料，以避免母鸡过肥。产蛋期的鸡每日光照时间应在16小时左右，人工光照时间从早晨6点半开始到晚上22点半结束。饮水最好是自来水，避免饮硬水。
