近日，有着“黑金刚”美誉的渤海黑牛在无棣县华兴畜牧有限公司找到了重生的摇篮。早在2011年12月26日,首届中国渤海黑牛产业发展研讨会就在无棣县华兴畜牧有限公司举行,山东省农业科学院渤海黑牛科技示范基地、国家级渤海黑牛保种场和山东省渤海黑牛原种场迁址揭牌仪式同时举行。该会议的召开,是我国畜禽资源保护与开发利用的时代需要,至此，标志着濒临灭绝边缘的渤海黑牛重获新生。
渤海黑牛原称“抓地虎牛、无棣黑牛”，主产区在我国山东省无棣县，是我国唯一的黑毛黄牛品种、是世界三大黑毛牛种之一、全国8大名牛之一。渤海黑牛因其全身被黑，因此而得名，该品种的牛低身广躯，后躯发达，体质健壮，形似雄狮，具有遗传稳定、适应性强的特点，2011年开始受农产品地理标志保护。其肉中的蛋白质氨基酸含量达95.11%，肉质呈大理石状分布明显，产肉率高，含热量高，肉质嫩且口感好，在日本和港澳地区颇受欢迎，身价昂贵，现如今，渤海黑牛身上个别部位的牛肉最贵重的能卖到4300元一公斤，最便宜的也要80元以上。由于渤海黑牛在近年来的发展，市场潜在力越来越突显，激活了一批畜牧养殖户和养牛技术员。
据了解，早在上个世纪，黄牛和肉牛的改良，给渤海黑牛造成极大的冲击，中心产区存养量急剧下降，分布范围日渐缩小，特别是进入新世纪以来，随着现代农业机械化的普及，最初由农民自己喂养视作农用牛耕种的优势被日渐淡化，加上养殖成本的增加，农户积极性也逐年降低，不再从事渤海黑牛的养殖繁育，致使散落在乡间的渤海黑牛数量日趋减少，濒临灭绝。截止到2008年，滨州市渤海黑牛的存栏量由原来的5.6万头急剧下降到了不足1万头，该品种已经没有参与配种的种公牛。渤海黑牛保种和开发利用工作迫在眉睫。
近年来，一大批畜牧专业人才致力于渤海黑牛的保种开发工作，无棣县华兴畜牧有限公司及该公司董事长杨占岗就是典型的代表之一。2008年，在山东省、市畜牧兽医局的大力支持下，杨占岗投资700多万元建成集肉牛宰杀、除酸、分割、速冻、销售于一体的华兴畜牧有限公司。2009年，又建成了拥有1000多头架子牛规模的育肥基地，公司产品注册了商标并通过了无公害认证。同时，他还成立了华兴养殖专业合作社，采取“公司+合作社+基地+农户”的运营管理模式，标准化生产，不断提高黑牛饲养水平，提升牛肉加工工艺，保障渤海黑牛的产量和质量。渤海黑牛是杨占岗心头的牵挂，他说“保护渤海黑牛，就是保护一个民族品种，一个区域品牌，如何让黑金刚生出更多的金子，需要更长久的努力”。
此外，中国农科院、中国农业大学、山东省农科院、山东省畜牧总站以及国内外有关科研单位和专家教授的合作成立的“渤海黑牛产业研发中心”将加快黑牛产业化的发展。
