中国饲料及饲料原料受霉菌毒素污染调查报告表明: 饲料及原料中黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T2的检出率高达100% 。中国农科院畜牧所于21世纪初的一项调查表明，配合饲料中不同程度的霉菌毒素污染率高达 80% 以上，在目前状况下要完全避免霉菌毒素的危害似乎难度较大，但是作为畜牧行业人士还应该对霉菌毒素的危害重视起来，特别是养殖行业人士，因为霉菌毒素可造成母猪流产、仔猪厌食、慢性中毒等症状，给养殖业带来损失。
常见霉菌毒素的中毒特性
黄曲霉毒素B1(AFB1)是毒性最强的霉菌毒素之一(其毒性为砒霜的68倍，氢化钾的10倍)，具有致癌性，临床上可引起严重的肝脏病变，母猪黄疸，流产，臀部皮肤片状出血等。
赭曲霉毒素(OTA)具有致癌性，急性中毒表现为肾病(肾脏损伤)，肠炎，免疫抑制等。
烟曲霉毒素(FUM)急性中毒表现为呼吸急促，肺水肿，肢体末端发紫，免疫抑制等。
玉米赤霉烯酮(ZEN，F-2)出现繁殖功能障碍，临床表现包括阴户红肿及直肠阴道脱垂，母猪不孕，假孕，流产，死胎，无乳，初生仔猪呈八字腿等。
呕吐毒素(DON)临床症状表现为废食，呕吐，胃肠道损伤，免疫抑制等。
T-2毒素有较强的细胞毒性，可抑制骨髓造血功能，引起凝血功能障碍，对皮肤和黏膜有强烈的刺激作用。
麦角毒素临床症状表现为母猪无乳症，尾、耳坏死，脱落等。
霉菌毒素中毒的常见症状
母猪流产：尤以2～3胎发病较多，临床症状表现为厌食或采食量基本正常，体温达40℃左右，无胎龄或胎次差异。
仔猪厌食：仔猪断奶后7～10d开始出现厌食，发病率达50%～100%，此后进而出现毛色粗乱，皮肤发白，腹泻，消瘦等症状，部分病猪可能出现呼吸急促，体温一般在40℃左右。
慢性中毒：大部分霉菌毒素都呈慢性中毒症状，很少见到特征性临床症状，但各种毒素均会损害机体肝肾功能，从而抑制免疫系统发挥正常作用，造成免疫失败和抵抗力下降。
