岗位定位：全面负责牧场奶山羊养殖、挤奶、繁育、防疫、人员及现场生产管理，保障牧场稳产、提质、降本、安全，对整体生产结果负责。
一、生产管理
管控奶产量、羊群结构、饲料消耗。监督日常饲喂、羊舍通风、卫生及环境消杀工作，规范养殖流程。
二、生鲜乳质量管理
监督挤奶全流程标准化操作，负责奶厅设备清洗、消毒、维护。管控生鲜乳卫生、体细胞、细菌指标，防控乳房炎，保障鲜奶质量达标。
三、繁育与羔羊管理
统筹配种、孕检、干奶、接产、围产期护理工作。落实羔羊初乳饲喂、保育、断奶、保健工作，提升配种率、产羔率和羔羊成活率。
四、防疫与健康管理
制定并执行免疫、驱虫、消毒计划，常态化巡查羊群健康状态，及时诊疗病羊、隔离病畜。规范兽药、疫苗使用管理，杜绝重大疫病、兽药残留问题。
五、设备与现场管理
负责挤奶、饲喂、通风等所有牧场生产设备的日常检查、保养与报修。管理羊舍、产房、粪污处理等现场，保持场区规范整洁，符合环保及养殖要求。
六、人员与数据管理
负责饲养、挤奶、防疫等一线员工的排班、管理、技能培训与日常考核。做好生产数据记录、统计、复盘，上报生产报表，及时整改生产问题。
七、安全与合规
落实安全生产制度，杜绝操作、用电、机械安全事故。规范病死羊无害化处理、粪污处置，保障牧场合规经营，完成上级交办的各项工作。
核心考核指标
奶产量达标率、鲜奶质量合格率、羊群成活率、繁育指标达标率、生产成本可控率、零安全事故
