工作职责：1. 负责猪场员工日常三餐的烹饪制作，严格把控菜品口味、营养搭配与出餐效率，保障员工饮食健康、准时就餐
2. 严格遵守猪场生物安全规范，按流程完成食材清洗、加工、烹饪，做好餐具、厨具、厨房区域的清洁消毒与卫生管理
3. 负责食材采购计划提报和验收、储存与保管，按需申领食材，杜绝浪费，严格管控食材新鲜度，严禁使用变质、过期食材
4. 遵守食堂食品安全操作规范，生熟分开、荤素分类，做好厨房防火、防电、防食物中毒等安全工作
5. 定期优化菜品菜单，听取员工合理饮食建议，兼顾口味与营养，提升员工就餐满意度
6. 配合猪场管理要求，完成厨房区域卫生清扫、餐厨垃圾规范处理、台账记录以及生物安全要求等辅助工作
7. 严格遵守猪场封闭管理、隔离消毒等规章制度，服从猪场工作安排与调度
任职要求：1. 年龄30-55岁，身体健康，无传染性疾病、慢性疾病，持有有效健康证
2. 有1年以上食堂/餐饮烹饪工作经验，熟悉大锅菜制作，能合理搭配菜品，厨艺扎实
3. 了解基本食品安全知识与厨房操作规范，做事干净利落、责任心强
4. 能接受猪场封闭管理、驻场工作模式，严格遵守猪场生物安全与各项规章制度
5. 品行端正、诚实守信、吃苦耐劳，无不良嗜好，服从管理、团队意识强
6. 有猪场食堂工作经验者优先录用
