战略规划与生产管理‌：负责制定猪场的长期发展战略和年度经营计划，包括生产目标、预算编制与资源分配，并监督计划执行情况，确保生产效率和经济效益最大化。‌12
‌日常运营与质量控制‌：全面管理猪场的日常生产活动，如饲养、繁殖、疫病防控等，建立标准化流程和质量管理体系，定期巡查并整改问题，保障猪只健康和产品符合标准。‌12
‌财务管理与成本控制‌：主导财务预算制定、资金使用监控和成本分析，定期评估经营状况，确保财务合规性与盈利能力。‌2
‌团队建设与人力资源‌：负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设，通过激励机制提升员工技能和工作积极性，打造高效执行团队。‌12
‌市场拓展与客户关系‌：协调销售与市场部门，开拓渠道、推广品牌，维护客户关系，通过市场调研优化产品策略，提升市场竞争力。‌12
‌安全、环保与合规管理‌：建立健全安全生产和环境保护制度，定期排查隐患，确保猪场运营符合法律法规及行业标准。‌23
‌技术创新与外部协作‌：推动养殖技术升级与应用，与科研机构或供应商合作，同时协调政府、协会等外部关系，为猪场发展创造良好环境。‌24
‌应急管理与信息管理‌：制定应急预案并组织演练，提高突发事件应对能力；建立信息管理系统，确保数据准确性和决策支持。‌2
此外，猪场总经理还需协助高层完成其他临时任务，并持续优化内部流程以提升整体运营效率。‌