工作职责: 1、对生产现场巡视、巡检、指导，维护生产过程的正常运行，预防质量事故的发生； 2、监督配方和工艺参数执行,下达并监督原料(退返料)搭配使用方案； 3、对生产过程产品和最终成品进行首检和抽检，送化验室检验，根据检查结果，确认产品质量，发现异常，参与制定纠正措施； 4、参与质量事故的处理； 5、协助品管部经理做好ISO9001质量管理体系认证工作；

2.岗位资格

— 1、专科以上学历，食品、动植物检疫、化学检验等专业；熟练的实验能力、有质量意识、坚持原则，同时欢迎优秀应届大学生加入公司。

— 责任心强、能吃苦耐劳，较强的执行力；

— 为人正直诚实。