近日，为较为真实的掌握各地畜产品质量安全监督工作，湖北省畜产品安全监督处与省屠管办、动监所、药监所组成三个暗访小组，直接进入孝感安陆、汉川、孝昌、孝南养殖、屠宰场，涉及4个县（市）、7个乡镇、19个行政村31个养殖场和6个屠宰企业现场调查。
查阅了养殖、屠宰质量安全制度落实情况，并随机抽取猪肉、猪肝样品30批，生猪、肉牛尿样120批。现场对尿样进行克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇快速检测，全部为阴性，猪肉、猪肝样品经酶标检测磺胺类兽药残留，全部符合标准。
检查专班认为此次较为真实的掌握了情况，是对执法监管到责任体系的一次抽查，并就畜产品质量安全工作保障、监管、监测体系及专项整治、执法能力、宣传培训等六个大的方面工作进行了考评。
