西双版纳源生小耳朵养殖有限公司在昆明首开3个源生小耳朵猪肉专卖店，让昆明人在家门口也能享此美味。
小耳猪，俗称版纳小耳猪、、僾尼猪、细骨猪、小香猪等，是我国优良的地方品种之一，我国为数不多的著名小型猪种，肉脂兼用型地方品种，为云南特有，主产于西双版纳等地区，是本地少数民族由本土野猪驯化而来的纯原生本地品种。
小耳猪体躯短小，耳竖立或向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄，毛稀，被毛以纯黑为主。按体型可分为大、中、小三种类型，具有早熟易肥，屠宰率高，皮较薄，肉质好的特点，但性情较野，生长速度较慢，饲料利用率较低。
小耳猪饲养以“放牧散养”为主，多采用“先吊架子”后集中催肥的饲养方式，耐粗饲，饲料以自产玉米、米糠、橡胶子、牧草、芭蕉杆为主。一般饲养10-12个月，出栏体重40-60公斤/头。
说起肉质特点，小耳猪具有皮薄骨细，肉质鲜嫩，口感香糯等特点，且对于调节人体血脂有一定的功效，深受消费者亲睐。
