工作内容：

1. 负责猪场员工早、中、晚三餐及加班餐的烹饪工作；合理搭配菜单，保证菜品色、香、味、形俱佳，营养均衡。

2. 协助库管进行食材的验收、清洗、切配等前期处理工作；严格把控食材新鲜度，杜绝使用变质、过期原料；妥善保管库存米面油、调味品等物资，保持库房整洁。

3. 负责灶台、操作台、餐具、厨具及就餐区域的日常清洁消毒工作，确保食堂环境符合食品卫生标准；严格执行食品留样制度，做好卫生记录；时刻保持安全意识，规范使用燃气、电器等设备，消除消防隐患。

4. 配合采购部门提出合理的食材采购建议，根据季节和市场行情调整菜品；高效完成出餐任务，配合服务人员做好分餐、收餐等辅助工作，保障食堂运营有序。

任职要求

· 1. 2 年及以上工厂食堂、企事业单位食堂或大型餐饮后厨相关工作经验

· 2. 必须持有有效健康证，无食品安全不良记录。

· 3具备良好的卫生习惯和服务意识，能接受封闭式管理