工作内容：

1. 制定技术品控部质量目标、品控工作计划、检验工作计划和执行措施；

2. 负责对活禽接收、屠宰加工、分割、储存、发货等过程的质量监控、反馈、通报等；；

3. 负责食品安全、质量管理体系工作的管理；

4. 完成上级交办的其他工作。

岗位资格要求：

1.年龄及性别：38岁以下，性别不限，条件优秀者适当放宽；

2.学历及专业：大专及以上学历(全日制），食品质量管理、品质检验、畜牧兽医等相关专业；

3.培训经历：受过质量管理、品质检验、畜类屠宰加工、分割工艺、检验检疫等方面的培训；

4.专业知识：通晓相应的质量管理知识，掌握有关畜类屠宰加工、分割工艺、检验检疫的各项规章制度；