市场壮大，料企的推动作用不可忽视
有别于有着多年市场基础的家鱼养殖，一个新兴的特种养殖品种要完全想实现商业化养殖，有多个方面的问题需要解决，包括人工饲料供给问题、养殖模式设计问题、病害问题、销路问题。而即便这些问题都得到解决之后，初期也只有少数人愿意尝试，当看到效益时，才会有更多的人加入进来。特种养殖品种从兴起到壮大，是一个让价值释放的过程，饲料企业在中间扮演了非常重要的推动作用，首先培育市场，等市场繁荣之后再分得红利。
在培育市场方面，岳阳展翔生物科技有限公司（以下简称展翔）是华中地区最有发言权的企业之一，6万吨的年产销量，在华中特种膨化料领域位于前列。
回忆起早期培育市场的经历，展翔营销总监刘海军充满感慨：“以黄颡鱼为例，广东是黄颡鱼养殖最成功的地区，当时我们看到了这条鱼的效益，认为在华中地区养殖黄颡鱼很有潜力，于是我们把有意愿养殖黄颡鱼的养殖户带到广东实地去看，去学习。学习回来以后，我们就给业务员下任务，每个业务员在自己所负责的区域要做5个示范点，我们提供水花给这几个示范点，如果养不成功，水花不要钱，如果养成功了到年底再给水花钱，降低养殖户风险，提高他们的信心。用这种以点带面的推广模式，很快就把市场搞活了。”
黄颡鱼——更新传统养殖结构，效益倍增
家住湖北枝江的饲料经销商杨发进做饲料经销这一行接近20年了，可谓见证了这块市场的发展与变迁。杨发进开始接触特种养殖是在2012年，当时在展翔业务人员的劝说下，他拿出两亩塘做实验，投下3万尾黄颡鱼苗。虽然在此之前对黄颡鱼的养殖技术知之甚少，但在展翔技术人员的指导下，仅仅4个月的时间，凭借这区区两亩塘就创造了1.5万元的收益。随后，杨发进把这个模式推广开来，带领当地100多位养殖户养殖黄颡鱼，打破了当地多年来以鲫鱼、武昌鱼混养的模式，更新了传统养殖结构，收益明显提高，亩效益一般能达到8000-10000元。杨发进的饲料销量也一年高过一年，去年他卖出了1200多吨特种膨化料。杨发进坦言：“黄颡鱼这个品种的推广成功得益于像展翔这样的料企的推动，教我们引进苗种、选择品种、设计养殖模式，作为我们经销商，能够做好，与饲料厂的引导有相当大的关系。”
潜江养殖户熊卫华从去年开始养殖青蛙，从刚开始的50亩养殖面积，短短一年，扩大到现在的231亩，还成立了一家合作社，带领周边几十家养殖户一起养殖青蛙，养殖总面积接近2000亩。熊卫华之所以看中青蛙养殖，最重要的原因是他得知青蛙可以吃人工饲料了，这样一来就有可能实现高产，病害防控也更具操作性，可直接在饲料中添加药物。熊卫华向笔者介绍道“我们这边以前也有养殖的，但是产量不高，亩产只有几百斤，而去年我们亩产达到了5000斤，产量的提升得益于两个方面：一是解决了人工饲料供给问题；二是养殖技术更加成熟了。使用青蛙专用膨化饲料进行养殖，料比在1.25-1.5之间。”目前能供应青蛙专用膨化饲料的厂家并不多，熊卫华从一开始就使用展翔的青蛙膨化饲料，无论是个人情感上，还是饲料质量上，他都对展翔青蛙膨化饲料非常认可。有意思的是，熊卫华现在还身兼双重身份，既是展翔的客户，又是展翔的业务员。
相比起常规品种，养殖青蛙具有以下优势：①养殖周期短，两个半月到三个月就能上市；②效益高，商品蛙养殖，第一年基建和苗种投资成本稍大，但如果能把亩产量做到3000斤以上，成本就能控制在9元/斤以下，按正常的行情（目前利润空间较高，但行情波动较大，以17元/斤计算），亩效益能达到2-3万；③风险小，不至因为缺氧，引起翻塘，出现大规模死亡；④产量高，亩产能达到3000-5000斤；⑤苗种成本小，除了第一年需要引进苗种，后面两到三年都可自行繁殖。
湖北京山人许海波于2014年冬季来到仙桃市陈场镇左桥村，租下40亩鱼塘，2015年春季投放台湾泥鳅种苗，经过一年的科学管理、精心养殖，40亩水面获得了17万元的纯利。养殖获得成功之后，2015年冬季，许海波牵头组建成立了仙桃市鑫富源水产养殖专业合作社，吸纳社员6户，台鳅养殖面积100亩。2016年，合作社采取全程使用展翔公司“鑫富翔”泥鳅膨化饲料进行投喂，100亩水面创收100万元，亩效益达到1万元。目前合作社成员扩容至30多户，台鳅养殖面积增至300多亩，且建设了300多平米的泥鳅苗种孵化繁殖场。年产水花10亿尾，除合作社投放3亿尾，销往天津、四川、湖北、湖南、安徽、江苏等地达7亿尾。
