前不久，由大连商品交易所和中国饲料工业协会联合主办的“第六届国际玉米产业大会”在南昌举行。本届大会以“新形势下饲料原料风险管理之道”为主题。由于去年以来参与期货交易的企业在玉米交易中成功避险，如何推动玉米行业利用期货市场进行风险管理成为关注焦点。
据悉，玉米是大商所1993年上市的第一个品种，1998年停止交易进行整顿，2004年恢复上市交易。玉米成交量历来起伏变化较大，2008年随国家政策变化，玉米期货成交进入低谷，2012年玉米期货成交量占全所成交量7.3%的份额，最大持仓量是单边86万手，日均成交量占大商所成交量的17.2%。玉米期货的交割量较大，到今年9月底，玉米期货交割量409万吨，占累计交割量的24.76%，成为大商所仅次于豆粕的第二大交割品种。从参与客户结构来看，2004年2.15万户，2012年为20万户。法人客户正从东北市场向全国市场转变。自2009年开始，玉米客户变为以华东和华北客户为主。
玉米和豆粕共同构造了主流饲料期货板块。玉米是最主要的能量饲料，豆粕是最主要的蛋白饲料，两个品种占饲料比重达到三分之二，玉米和豆粕的价格也就成为饲料的主要成本。目前，玉米正在从过去供大于求转变为求大于供，价格波动越来越剧烈。2012年，国际豆类市场价格大幅波动，而经过多年风险历练的国内大多压榨行业成功度过此次风波，其中一个重要因素是因为国内日压榨能力千吨以上豆油90%以上都参与了大连商品交易所期货市场避险。到今年9月，交割玉米55.53万吨，为玉米期货上市以来月度最大的交割量。很多饲料企业和贸易商通过期货市场采购和销售了大量质量较高的玉米，整个交割过程平稳顺畅，期货功能得到了企业的普遍认可。豆粕是国际市场规模最大、最活跃的农产品期货品种；是我国以进口产品为原料的产量最大的农产品品种；是国内农产品行业中产业客户水平最高、参与程度最深入的农产品期货品种；是大多压榨产业链风险管理的支柱产品；是适应现货市场和产业发展变化不断自我更新发展的典范期货品种。
对于玉米期货和大豆期货来说，大商所积极推动“千村万企”工程，让农民利用期货价格实现增收。玉米和大豆有比价关系，高于比价种大豆，低于比价种玉米，而期货价格正是一个好参考，许多农民已经习惯“先卖后种”了。另外，玉米合约制度设计上也起到了引领产业升级的功能。采用散粮交割模式，降低运输成本，帮助生产经营企业控制玉米采购和销售节奏，确定不同时期的最佳库存水平。
