岗位职责:2.1.工作标准编制2.1.1 依据配方要求、国家法律法规和强制标准,编制公司企业标准、产品控制标准;编制原材料标准,作为原材料进货检验依据;编制工作标准,作为考核依据;改进过程控制点设置与方法,寻找新检测方法,提高控制水平;2.1.2 收集新标准信息,及时调整公司相关标准并符合要求。2.2 配方申请及审核。2.2.1 根据养殖场提供的饲料需求计划、采购部提供的原料价格情况和原料质量情况以及原料库存,向配方师申请配方;2.2.2 根据技术部提供的饲养效果反馈、对比试验结果等信息对配方改进和原料采购方向提出建议;2.2.3 每月 6 日根据原料库存数量及化验结果制作《原料质量控制报告》报博士申请配方调整工作;2.2.4 配方传递到品控部,对配方理论和实际毒素值计算2.3 品控管理2.3.1 根据部门作业流程,组织、协调、指导和监督下属工作,包括原料质量控制、生产过程控制、产品质量检验、处理客户投诉等,保证部门各项工作的顺利正确开展;2.3.2 不定期检查各品控环节的标准工作程序的执行情况;品控异常情况的处理;2.3.3 配合技术部客诉的处理;2.3.4 不合格品和潜在不安全品的评审及上报和处置;2.3.5 仪器设备校准及维护,满足检验要求;2.3.6 化验室安全操作的日常管理,化验数据的整理分析;2.3.7 定期送原料、成品到中心化验室或第三方检验机构进行比对,验证检验准确度;2.3.8 报表及记录审核,按规定要求妥善保存各种报表及记录;2.3.9 根据品质改善需要,提出生产工艺参数技术改进建议,并督促生产部门完成。2.4 员工培训及考核2.4.1 制定本部门培训计划,组织员工技术技能和质量管理培训;2.4.2 参与其他部门员工品质管理培训,提高员工素质,增强员工质量意识;2.4.3 制定原料品控、过程品控、化验员绩效考核标准并每月、年度考核;2.4.4 做好人员日常管理、选拔、培养、晋升推荐。2.5 新原料的开发配合采购部,对新原料生产加工工艺了解考查,依据检验结果分析可使用情况,报配方师和营养专家,开发新品种原料或替代原料,在保证产品质量的前提下,降低饲料成本或提高饲料品质。2.6 基础管理2.6.1 团队建设2.6.1.1 增强部门员工岗位技能培训,调动部门员工工作激情,进行工作分工,达成部门工作目标。2.6.1.2 加强品管团队协作,有效处理团队内部关系,促进团队稳定、和谐,有效引导团队达成公司和部门目标;2.6.2 制度建设依照国家相关法律法规、集团要求制定公司与质量及食品安全相关制度和部门管理制度、流程。2.6.3 费用控制2.6.3.1 做好部门费用预算;2.6.3.2 每月检查费用预算执行情况。2.7 按时完成领导交办的其他工作任务。