岗位职责：
1、负责中温牛肉产品研发、改良、制订产品标准；
2、对生产人员进行培训和指导，确保他们能够按照研发人员的要求进行新产品和新技术的生产和实施；
3、及时解决生产线上出现的技术问题，提供技术支持；
4、在品质无影响的前提下确保利润最大化；
5、关注行业动态，确保产品符合行业技术和标准。
岗位要求：
1、本科以上学历，食品相关专业，有中温牛肉工艺经验，有肉制品行业相关经验者优先;
2、熟悉中温牛肉的加工工艺，熟悉工厂生产的设备工艺；
3、熟悉食品相关法律法规，能够确保产品的安全性和合规性；
4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各方人员有效沟通和协作；
5、具备较强的学习能力和适应能力，能够快速适应不同的工作环境和任务；
6、具备较强的问题解决能力，能够独立分析和解决问题。
工作地点：此岗需要山东梁山、河南驻马店两个工厂巡场，有时来杭州总部汇报