一、工作职责

1、负责根据产品质控标准对原料和成品进行品质监控；

2、负责生产过程中工艺参数执行监控，实施全过程质量控制；

3、负责持续监控所有质量目标的进展，履行必要的改进措施；

4、协调相关部门对质量问题进行分析，并监督、改善措施的执行情况和效果；

5、负责产品相关质量文件和记录的维护和控制；

6、负责质量安全意识和知识技能的培训；

7、掌握现场质量动态，及时反馈给主管领导。

二、任职要求

1、大专或本科学历，生物技术、食品、动物科学、发酵等相关专业。

2、2年以上相关工作经验，大型食品、啤酒、饮料或饲料厂工作经验者优先；

3、工作认真严谨，原则性、执行力强、有责任心和较强的分析解决问题能力；

4、有志于从事质量管理工作，愿意从基层做起；

5、能适应两班倒工作。