建华农牧（江西）有限公司隶属于香港的建华集团控股有限公司(以下简称为“香港建华”)， 是香港建华的全资附属公司。建华农牧于2012年6月位于江西省赣州市南康市坪市乡罗洞村，兴建标准化生猪养殖基地,占地1500亩，总建设期为三年，总投资达1.3亿元人民币, 年生产生猪达到18万头，致力于打造大型、绿色安全型、自然和协型的出口生猪养殖基地。
香港建华立足于香港特别行政区，从1990年起从事猪肉的销售业务， 经过23年的锐意进取，其间开立不同公司及业务, 建立建华集团, 现于香港已拥有超过300间猪肉销售网点, 年销售生鲜猪肉3.1万吨，折合生猪销售约36万头，肉类零售及批发市场上经验丰富, 并于街市及超级市场拥有多间分店。由于规模占大, 是香港最大的生鲜肉类零售企业。
由1990年至今, 建华集团旗下业务除了拓展多元化食品制造、批发、零售及管理业务外, 更扩展至街市管理, 饮食, 运输物流业等。拥有数百间零售店铺售卖新鲜/冰鲜肉食、日式及中式饱点等, 生意额已达港元十多亿, 员工人数超过1300人。
于2000年, 成功打进本港大型超巿场, 并打破传统, 率先将街市鲜肉陈列模式引入超市, 令超市鲜肉市场生意急升. 而凭着本集团拥有多年管理鲜肉零售经验, 大型超市亦诚邀本集团充当顾问, 协助管理超巿内的新鲜食品柜台, 带领超市打入肉类市场。
于2011年, 建华集团在新鲜肉类的业绩高达港币6亿元. 于零售层面之成功, 令集团开始进行纵向发展。 经过年多筹备, 落实于中国南康开拓自家农猪场, 从成本的源头开始, 参与养猪业务, 从而控制成本及质量, 从猪的源头到猪肉食品的产出, 形成了一条龙式的产业链。
于2012年，建立起建华农牧（南康）有限公司。建华农牧建华农牧地处南康市坪市乡罗洞村，气候宜人，背风向阳，空气流畅，全乡地势周边高中间低，呈盆地形，是从事养殖的绝佳地区。此外，交通便利，距赣粤高速公路7公里(直线距离，后同)，距南康市60公里， 距赣州市区50公里。养殖场占地广，严格分区。办公区、生活区与养殖区之间由一道自然的山梁隔开，相距1000米以上，互相看不见，为员工建设娱乐健体设施。旨在为员工创造一个宁静、干净、空气清闲、风景优美的工作和生活环境。
公司采用国外先进的生猪养殖理念，打造集产、供、销一条龙式生产模式，进行多元化产业发展。需要有理想、有信念的人共同携手，一起打拼，开创未来。