近日，记者走访市场发现，广州部分市场的肉价悄然上涨。昨日，在市区最大的市场海珠市场，记者看到，瘦肉售价15元/斤，上肉售价13元/斤，排骨售价16元/斤。该市场的负责人邓经理告诉记者，猪肉价格上周开始上调，涨了1元/斤。“主要是因为进货价升得厉害，现在毛猪的进货价要9元/斤。”据介绍，该市场的猪肉零售价已达到近年肉价最高水平。
肉价上涨，养殖户理应开心。不过奇怪的是，记者走访养殖场发现，即便生猪价格行情如此好，有养猪户却因为出栏量达不到一定规模而高兴不起来，也有去年亏怕了的猪农不敢大规模扩产，他们担心趁高进货会重演2008年“价贱杀猪”的悲剧。
广东某大型农场负责人林先生称，如今养猪越来越难，各种开销也大，即使有这么高的价格，也是亏本的。据业内粗略统计，广东有六七成的养猪户，按照目前的价格每头猪是可以赚三四百元的，但是如果算上猪死亡的损失以及成本的上涨，每头猪只能赚100多元。
也有养猪户很烦恼，对是否大规模扩产心里没底。2008年，很多猪农看见猪肉价格高，拼命扩大养殖规模，但后来猪价掉下来，不少猪农杀了母猪，如此惨象历历在目，让不少猪农不敢贸然行动，想再观望一段时间。
国内知名的养猪户、壹号土猪老板陈生认为，导致近期猪价上涨的原因，主要是去年以来很多猪患病致死，导致数量下降。目前市场供应赶不上，农民观望情绪严重，在可预见的未来一段时间，猪肉价格或将继续上涨。
