猪肉称重后，电子秤自动打出一张小票，上面印有溯源码、票据号、查询网址、电话等信息，市民可凭此查询肉品来源和肉品质量。7日，记者在仙桃市昌盛菜市场的肉摊上看到，肉贩们已经开始熟练使用新型肉品销售系统。该市商务局介绍，这种销售系统为“肉品质量安全信息可追溯系统”，已在仙桃正式投入运行一周。
2009年，仙桃市与武汉、宜昌、恩施、鄂州一起被纳入全国30个“放心肉”服务体系建设试点城市，建设“肉品质量安全信息可追溯系统”被列入了2010年仙桃市政府10件实事。两年来，仙桃市筹资近8000万元，逐步完成了屠宰企业监管平台、肉品冷链项目和肉品质量安全信息可追溯系统等“放心肉”服务体系建设。今后，市民登录仙桃市商务局网站，输入小票上的溯源码便能查到购买的猪肉来自哪个屠宰场及批发、销售等各个环节的信息，如果所购买的猪肉出现问题，就能在具体的环节追到责任人。
