新春伊始，湖北省宜昌市长阳区刚刚建成的首家星级生猪定点屠宰场开始投入试营业生产，该项目于2010年8月2日开始动工，共征收土地13.083亩，总投资993万元，由长阳土家族自治县惠民畜牧业发展有限责任公司承租经营。
笔者从长阳土家族自治县惠民畜牧业发展有限责任公司获悉：刚刚建成的生猪定点屠宰场，现代化的屠宰线设施一应俱全，工人师傅正在忙碌地工作，前来购货的商贩排起了长队，整个场区环境优雅，干净整洁，防疫、检疫设施配套，场区污水顺着管道流进了污水处理池后达标排放。
据县经济商务与信息化局负责人介绍，按照省、市、县商务、畜牧部门对生猪定点屠宰场（厂、点）的发展要求，依据《生猪屠宰管理条例》规定，投入巨资在县城区建设一家星级生猪定点屠宰场。该屠宰场是长阳县城区生猪定点屠宰场实行投资建设与特许经营权的BOT方式招商，由政府提供土地，中标企业筹集资金进行建设，项目内容包括屠宰场设计、投资、经营、维护，核定特许使用期限；在特许期内经营收益归中标企业所有，特许期满政府无偿收回生猪定点屠宰经营权；在建设中，该公司克服了资金紧缺、土地、环保建设任务重的困难，加班加点建设，全部完成了建设工程、机器设备安装调试、道路硬化、动物防疫条件等许可达标，目前已投入试营业。
该屠宰场设计为年屠宰加工8万头生猪自动化屠宰生产线一条，配备有冷库、冷链运输工具、无害化处理设施、污水处理设施，将满足县城区及周边乡镇农村市场鲜肉市场供应，它的建成填补了长阳土家族自治县无星级屠宰场的空白。
