昨天上午，鹤洲草原牧业有限公司饲养的肥牛肉开始上市，这是珠海本土自产的第一批肉牛。而该公司从种草到售肉的“一条龙”农业模式，将带动周边更多农户致富，促进珠海市农业产业结构调整。
据介绍，鹤洲草原牧业有限公司目前种植的草地规模为3000亩，采取“通过牧草种植，促进草地农业发展，形成种草、养牛、肉制品加工一条龙产业”的发展模式，带动周边多家农户共同致富。
“半年前我们从美国专门引进优质肉牛品种，用自产的牧草进行饲养。”鹤洲草原牧业有限公司负责人钟华生告诉记者，由于天气等各种原因影响，珠海一直没人饲养肉牛，本地市场上的牛肉要么是从外地进口、要么就是本地的水牛，珠海人吃不到本土产的新鲜优质肉牛肉。
钟华生介绍说，按照该公司“一条龙”的产业模式，一亩地每年的产值可高达到2万元左右。“我们将以珠海鹤洲北示范基地为总部，向整个珠江三角洲地区辐射，在未来三到五年的时间饲养10万头肉牛。”他说，目前公司正在谋划“公司+农户”的模式，以带动周边更多农户致富，促进珠海农业结构调整产业升级。
记者了解到，该公司生产的牛肉将集中在市肉联厂定点屠宰出售。
