前沿我们关注饲料，除了关注饲料配方，还应该关注容易忽视的饲料浪费。其实饲料浪费每天都存在，假设1只猪每天浪费50克饲料，那么一个千头母猪的农场，以每头母猪每年出栏20头育肥猪计算年饲料浪费量或接近110吨，每年在饲料上因浪费产生的损失就会超过38万！
如今，大多数养猪场意图通过查阅文章和参加养猪讲座的方式，寻找一些创新点提高猪场业绩。猪场感兴趣的话题有：先进的养殖设施、上市疫苗和兽药的研发方向、规模化养猪场的动态和行业最新动态等。但是，关注上述话题的同时我们时常会遗漏最基本的生产要点。这些基本点分别是：饲料、水、空气和空间。未来的几期文章中，我们会逐步回顾这些有利于生产的基本因素，本篇以饲料开始。
1饲料
尽管，PIC拥有全球的猪营养专家团队，但在本文中，我们不打算涉及饲料的营养成分组成或配方，因为国内的饲料企业也拥有许多优秀的营养专家，他们致力于为行业提供最好的饲料配方。我们应该问自己：“所有的猪是
否都能够采食足够的饲料来满足生长的需要”或者在饲料占有65%的生产成本或养猪成本的前提下，我们会思考：“能否保证所购买的饲料转化为有效的生长速度，而不是浪费”（图1）。
图1饲料浪费
正因为饲料浪费每天都会存在，我们习以为常。只要猪健康且生长快，这些都可以另当别论。但是，如果将这些“浪费”转化成金钱来衡量的话，这样大家就会更关注浪费了。例如：假设1只猪每天浪费50克饲料，当然这部分浪费很难控制；那么对于1000头母猪的农场，每头母猪每年出栏20头育肥猪，饲料浪费计算公式为:年饲料浪费量=1000头母猪×20（每头母猪每年出栏20头育肥猪）×110天（育肥期）×50克浪费饲料=110000千克（或11吨）。假设饲料平均价格是3.5元/kg，每年在饲料上因浪费产生的损失是385000元。
猪场饲喂还存在另一个极端，养殖者担心饲料浪费，他们严格控制饲喂或者设置的自动料槽提供尽可能最少的饲料，因此，查栏时会发现许多猪采食不到足够的饲料，都处于饥饿状态。喂食后1小时巡栏，会明显看到很多猪走近料槽寻找饲料的情况（图2）。
图2饲料中断，猪处于饥饿状态还有一种饲料浪费的现象：当料槽没有检查和适当维修的话，即使是最昂贵的料槽，也会出现饲料阻塞和下料不顺畅的情况。有时会出现，当栏内较大的处于强势地位的猪可能采食到足够量的饲料，但处于弱势的猪就会处于饥饿状态，变得焦躁不安。由于这些弱势的猪感到饥饿和受到挫折，就会出现咬尾的现象，这些猪会开始咬那些不愿意离开料槽的猪的尾巴（图4）。
图4咬尾
饲料不足会导致栏内猪群均匀度变差，一些猪因采食量充足可以充分发挥生长潜力，而另一些猪采食量仅够能维持生存的需要，就会出现群体均匀度较差。巡栏时，我们希望看到的是：同一栏内的猪，大小、体重以及体况均匀度一致，所有猪表现平静、悠闲，这些就意味着他们采食充足，环境舒适。他们亲近你是因为好奇而不是嚎叫“我需要食物”（图5、图6）。
2料槽推荐
饲料槽种类和型号众多，中国料槽的生产商和供应商也很多，我们应该与他们一起来讨论如何合理使用和管理料槽以及每种类型的料槽适于饲喂猪的数量。表1有助于指导使用不同类型的料槽。
所谓的采食空间，这里明确指的是干料槽的采食空间。可参照数值为5厘米/头。采食空间的计算=测定的料槽长度与栏内猪数量的比值。推荐的料槽也要确保足够的采食时的肩宽空间，可允许多头猪一起采食。采食孔至少为38厘米，以满足图7所示的大体重育肥猪的需求。
3料槽覆盖率
料槽覆盖率是指料槽的水平底部被饲料覆盖的比例。适当的调整料槽，确保足够采食量同时减少浪费。根据不同的饲料类型（颗粒、破碎、粉料）和颗粒大小设置料槽实现适合的饲料覆盖率。我们必需每天检查和调整料槽来确保料槽底部饲料覆盖率适中（图8～10）。饲料覆盖率的日常管理是至关重要的，它可能会影响生长性能。增加饲料覆盖率可以提高日增重，而降低饲料覆盖率会提高饲料转化率。但是，过度的增加或降低饲料覆盖率将会导致浪费或饥饿状况，这都将严重降低生长性能和养殖利润。
4料槽容量
我们在购买自动料槽需要考虑的另一个因素是料槽容量。自动料槽的设计就是为了满足每栏可以24小时供应饲料。如果料槽“无料”或某个时间没可采食的饲料的情况（图11），就会导致猪群生长速率和健康方面出现问题。许多“无料”的情况就会造成恶癖（如咬尾、咬腹）或其他的问题，比如溃疡、肠出血性综合征（图12）
我们可以计算需要的料槽容量，育肥阶段的猪预计每天采食饲料3.2千克，这意味着一个饲料槽需要提供60头猪采食24小时的饲料，即192千克（60×3.2=192千克）。许多料槽无法容纳如此多的饲料，因此，需要多次进行填料或安装更多的料线，来延续饲料供应，确保料槽料量充足。
(AngelManabat博士)
