家畜寄生虫学是动物医学学院预防兽医学系4个学科之一,是防治动物寄生虫病及人畜共患寄生虫病的专业骨干学科。学习该课程能使学生掌握寄生虫的形态结构、生活史及寄生虫病的发生、发展规律,熟悉其诊断、流行及防治原则,为从事兽医临床工作、畜牧养殖生产与管理及肉品卫生检验与技术监督等工作奠定基础。现就目前寄生虫学教学提出笔者的一些看法和建议。
1利用寄生虫标本室进行形态学教学
寄生虫的形态学教学是家畜寄生虫学教学的重要内容,要求学生熟记有关的形态结构特点,掌握寄生虫的识别鉴定方法。寄生虫的种类繁多,形态各异,难以理解和记忆,多年来寄生虫形态学教学一直是教学的难点之一。寄生虫标本越多,课堂内容就越丰富,教学效果就会越好。东北农业大学动物医学学院寄生虫标本室现有各类虫体浸渍标本1800余例,玻片标本250余盒,虫体种类达150多个虫种,包括大体浸渍标本、染色制片标本及寄生虫病理标本,是一个种类齐全、数量充足的寄生虫标本教学资源库,为保证寄生虫形态学教学效果提供了有利条件。
1.1将寄生虫标本作为教具
用寄生虫实物标本做教具,可以使学生克服对虫体、虫卵等的畏惧心理,通过视觉触觉全方位多角度观察比较虫体真实大小、形态、颜色与结构等,增加学生对虫体形态结构的感性认识,极大地提高了学生的学习兴趣,提高了课堂教学效果。如讲解大豆叶毒蛾的形态结构时,将雌、雄成虫、卵、幼虫、蛹的风干标本依次排列为一组,辅以被食害的大豆叶片,使学生对大豆叶毒蛾的各阶段形态变化一目了然,激发了学生兴趣从而记忆深刻。讲解日本分体吸虫时,将雄、雌虫和虫卵及中间宿主钉螺标本依次展示并配以图片和简单的文字说明,完整系统地展现了寄生虫的发育史,使理论与实际相结合,使学生加深了理解和记忆。另外,在实验课如粪便检查及蠕虫学剖检等实验之前,先让学生观察可能检出的虫卵及虫体形态结构,有意识地采用相应的方法,进行有针对性地查找鉴别,可避免盲目和遗漏,提高病原检出率,实际客观地检出全部寄生虫。
1.2家畜寄生虫学实验室展板的应用
充分利用家畜寄生虫学实验室展板,将这一学科知识融入到日常生活学习之中。将虫体实物标本在橱窗里展示或以图片照片形式展示在实验室及走廊墙上,不仅使学生们在日常生活学习中耳濡目染寄生虫学知识,而且丰富了实验室文化环境,突出了实验室特色,增强了实验室凝聚力。例如,用大头针把牛皮蝇等昆虫钉在展板上,逼真直观地进行展示,或选择不同类别具有代表性形态结构的虫体,从虫卵、幼虫、成虫及宿主等各方面进行展示,也可以将显微镜下不同类别的高清晰度的虫卵图片进行分类对比,吸引并强化学生观察、比较它们之间的大小、形态结构等,扩大学生知识面,激发学习兴趣,强化记忆。
1.3开放家畜寄生虫学标本室
开放家畜寄生虫学标本室,可以吸引学生利用课余时间复习、巩固学过的形态学内容,给学生提供一个学习交流的平台,使他们有机会独自比较、总结要求掌握的虫体形态结构特点,反复强化,从而留下深刻印象。开放标本室还可以吸引其他相关学科感兴趣的学生来参观学习,广泛交流。不仅要多渠道收集寄生虫标本,不断丰富充实标本室,增加珍稀虫体标本数量,还要注意各类标本的日常维护,制作高水平、高质量的寄生虫标本。收集寄生虫标本,还要做到与日常生活相联系,将近期流行的寄生虫病病原,如2011年报道的在河南省发生的群发性蜱感染人事件中的蜱虫做成标本进行展示,会吸引更多的学生驻足观察,增加了学习兴趣,开阔了学生们的视野。
2启发诱导式教学
正确处理好教师主导和学生主体的关系,传授知识和发展能力的关系。教师根据教学目标,从学生的知识基础、学习水平、接受能力等实际出发,采用各种教学启发手段,充分调动学生学习的积极性,充分发挥学生在学习中的主体作用,使他们通过积极的思考,主动地获取知识,发挥潜能。
传统的家畜寄生虫学教学方式是对病原体形态、生活史、流行病学、诊断和治疗分别逐一叙述,不能很好地体现各部分内容的有机联系,且缺乏逻辑性,容易使学生感到课堂内容枯燥乏味。针对这一问题,教师授课时,先以寄生虫形态、生活史的介绍为先导,然后根据生活史进行巧妙提问,启发学生利用所学相关知识和逻辑推理解答寄生虫致病作用、相关临床症状、病理变化及相应防治措施等。例如,猪囊尾蚴病,生活史为猪吞食含六钩蚴的虫卵或孕节,六钩蚴移行至横纹肌发育为猪囊尾蚴,人吃含囊尾蚴生猪肉被感染,成虫寄生于人小肠,孕节随粪便排出体外,其中的虫卵含六钩蚴。每一阶段讲解配以图片及简洁的文字说明,学生自己就会总结出人吃了生的或未煮熟的猪囊虫肉感染猪带绦虫而得猪带绦虫病,由于吞食猪带绦虫虫卵感染囊虫病,同时总结出每一环节的防治方法,掌握这一类寄生虫的生活规律。这种教学方法活跃了课堂气氛,强化了重点和难点内容,充分发挥了学生的主观能动性。同时,在教学内容和课堂语言组织上也应注意采用启发诱导的方式,尽量避免平铺直叙的讲解,应该理论联系实际,让学生在思考中学习,在实用中学习,从而牢固掌握寄生虫学基础知识。
3多媒体辅助教学
多媒体辅助教学能直观、形象、生动地展示家畜寄生虫学教学内容,提高学生学习效率,有利于提高教学效率和质量,同时改善教学方式,使教师主导作用和学生主体作用有机结合,而且增加课堂知识信息量,缩短教学时间。比如可以制作活体标本录像,改变过去只能单纯依赖挂图进行讲解的状况,能更加真实、形象、具体地展示寄生虫的形态结构及生活习性;还可以辅以动画演示寄生虫生活史及致病机理,变抽象复杂为直观易懂;或将从各地搜集的寄生虫典型病例症状图片及图像,真实、形象地展示给学生,拓宽学生的知识面,积累一定的临床诊治经验。授课教师应不断完善自我,精心制作高水平多媒体课件。应用多媒体教学时,操作速度要适当,留给学生思考和记笔记、讨论的时间,同时教师配以讲解、提问,师生互动,确保达到最佳教学效果。
4加强学生动手能力的培养
家畜寄生虫学实验课既要保证开设一些基本技能、专业技能实验项目,又要开设一些具有实践性和综合性实验项目,要求学生不仅掌握各类寄生虫的识别鉴定方法以及粪便检查方法,会识别吸虫卵、绦虫卵、有特征的线虫卵(如蛔虫卵、类圆线虫卵、鞭虫卵等)和球虫卵囊,而且要求学生掌握全身性蠕虫学剖检技能,从剖杀前粪检到动物剖检、虫体搜集、固定保存、虫体装片制作、虫体鉴定等整个过程,都由学生自己动手完成,教师只讲解理论原理部分并提供一定指导。这样给学生提供了锻炼机会,增加了学习的兴趣,培养了学生动手和科学观察的能力,也可指导学生从生活中取材调查寄生虫感染率及感染强度等,初步培养学生们自主探索学习能力。例如,从人面部获取蠕形螨,从鱼、禽及家畜体内获得常见寄生虫等。还可以开放实验命题,即在教师的指导下让学生自行拟定实验计划。笔者认为,全身性蠕虫学剖检术还需进一步扩充,增加实验动物种类及待检寄生虫种类,例如增加鱼类等动物的蠕虫学剖检。
充分利用东北农业大学动物医院,将实验教学与具体病例结合,让学生接触一定数量的寄生虫病临床病例,学会识别典型病体症状,积累一定的临床诊治经验,这样不仅激发了学生的学习兴趣,而且增强了学生分析问题和解决问题的能力,使学生的综合实践能力得到普遍提高,还可以组织学生参观考察。此外,还要增加分子寄生虫学检测方法,提供本学科最新的教学科研成果,扩展他们的视野,为以后从事科研打下基础。
总之,家畜寄生虫学学科的教育理念、方法等方面仍有待改善及提高,授课教师团队应更多地提高自身修养及授课技巧,掌握先进的教学手段,改进教学方式,充分调动学生的学习兴趣,全面提高教学质量,培养出适应新世纪需要的合格的高水平兽医工作者。