高温条件下极易使母猪产生热应激。热应激是指处于极端高环境温度中的机体对热环境所作出的非特异性生理反应的总和。热应激给母猪生产带来严重的负面影响，导致母猪夏季产仔性能下降、发病率升高等，最终使猪场生产效益下降。陈斌等(1999)研究发现，高温降低母猪的繁殖性能，主要原因是母猪在高温应激下，内分泌功能失调，导致排卵数和卵子质量都明显下降，从而降低产仔数。Myer(2001)研究表明：当温度超过27℃并维持2～4小时而不采取降温措施，母猪的繁殖性能受损。吴志君等(1997)试验表明，在高温高湿季节，不采取降温措施，母猪平均窝产活仔数减少1.3头。对于妊娠后期母猪因为热应激而导致产死胎的情况在我国许多猪场都比较严重。本试验旨在研究高温季节不同降温措施对妊娠后期母猪生产性能的影响，为改善母猪福利，选择适宜的降温设施、提高猪场的经济效益提供科学依据。
1材料与方法
1.1试验动物
试验按照分娩胎次、体况状况、体重及分娩日期相近的原则选取60头妊娠后期(妊娠80～85日龄)的长白母猪，随机分成四组，每组15头。试验于2013年7月下旬至8月上旬在湖南正虹原种猪场进行。
1.2饲养设计与管理
将60头妊娠后期长白母猪随机分成四组，每组安排一个猪舍。处理组1为对照组，猪舍内不安排任何降温措施；处理组2所在猪舍安排风机降温措施；处理3所在猪舍安排水帘降温措施；处理4所在猪舍安排水帘+风机降温措施。所有处理组母猪均采用限位栏饲养、自由饮水，每天喂4kg饲粮，分4次饲喂，各处理组日粮营养水平相同，每天11:00和15:00分别记录猪舍内温度与猪舍外温度，临产期适当的调整饲粮直至分娩。记录各处理组母猪产仔数、产健仔数、死胎数、仔猪初生重、母猪采食量。
1.3数据分析
试验数据先用Excel软件初步处理，再采用单因素方差分析，试验数据都表示为平均值，以P＜0.05或P＜0.01作为差异显著性判断标准。
2结果与分析
2.1猪舍环境温度
不同处理组舍内温度结果见表1。由表1可知，试验期内，白天11点到15点猪舍内环境温度处理组1在33.0℃～34.0℃范围内；处理组2在30.0℃～32.0℃范围内;处理组3在29.5℃～31.5℃范围内；处理组4在26.0℃～29℃范围内，猪舍外温度在35℃～37℃范围内。处理组4和处理组2、处理组3相比，舍内温度显著降低(P＜0.05)；处理组4和处理组1相比，差异极显著(P＜0.01)；处理组2、处理组3和处理组1相比，差异显著(P＜0.05)。妊娠母猪的最适宜温度为20℃～23℃。由此可知四个处理组母猪均处于热应激水平，处理组1处于深度热应激，而处理组4处于轻度热应激。
2.2不同降温措施对采食量的影响
四个处理组母猪平均采食量结果见表2。由表2可知，处理组4和处理组2、处理组3相比，对妊娠母猪采食量差异显著(P＜0.05)；处理组4和处理组1相比，差异极显著(P＜0.01）；处理组2、处理组3和处理组1相比，差异显著(P＜0.05)。
2.3不同降温措施对母猪生产性能的影响
由表3可知，处理组1的母猪平均产健仔数9.13头/窝，处理组2的母猪则为9.87头/窝，处理组3母猪产健仔数为9.8头/窝，处理组4母猪产健仔数为10.47头/窝。处理组4和处理组1、处理组3相比，差异极显著(P＜0.01)；处理组4和处理组2相比，差异显著(P＜0.05)；处理组2、处理组3和处理组1相比，差异极显著(P＜0.01)。四个处理组死胎数分别为1.4、0.93、0.93、0.4头/窝。处理组4和处理组2、处理组3相比，差异显著(P＜0.05)；处理组4和处理组1相比，差异极显著(P＜0.01)；处理组2、处理组3和处理组1相比，差异显著(P＜0.05)。对于仔猪初生重，处理组4和处理组2、处理组3相比，差异显著(P＜0.05)；处理组4与处理组1相比，差异级显著(P＜0.01)；处理组2、处理组3和处理组1相比，差异显著(P＜0.05)。
3讨论
3.1不同降温设施的作用原理
风机降温原理是利用空气对流、负压换气来达到降温目的的。由安装地点的位置（大门或窗户）自然吸入新鲜空气，将室内闷热气体迅速强制排出室外。湿帘（水帘）降温主要利用水蒸发过程中水吸收空气中的热量，使空气温度下降同时增加空气湿度的物理学原理。风机+水帘降温系统是由纸质多孔湿帘、水循环系统、风扇组成。未饱和的空气流经多孔、湿润的湿帘表面时，大量水分蒸发，空气中由温度体现的显热转化为蒸发潜热，从而降低空气自身的温度。风机抽风时将经过湿帘降温的冷空气源源不断的引入室内，从而达到降温效果。
3.2不同降温措施对母猪产仔数的影响
热应激是华中地区猪场夏季生产过程中最常见的问题。妊娠后期热应激会导致产仔猪数增加。夏财峰等(2006)通过对长白猪的2236胎产仔数据进行分析以研究热应激对平均产仔数及活仔数的影响，结果表明从7月开始，月平均产仔数和产活仔数显著下降，其中8月份的平均窝产死胎数高达1.08头。郭勇等(2007)通过对2004～2006年经产母猪的生产数据进行分析，以研究气温对母猪平均窝产仔数及活仔数的影响，结果表明7～9月配种的母猪其产仔数及活仔数与其它月份比，要显著降低。本试验为了研究不同降温措施对妊娠后期母猪生产性能的影响，从4种不同降温处理系统看，水帘+风机降温措施对夏季高温妊娠后期母猪生产性能的影响效果最为显著，它能有效的降低母猪热应激，使母猪处于一个正常的相对平稳的生理状态，从而降低了胎儿死亡率，增加产健仔数。3.3不同降温措施对母猪采食量和仔猪初生重的影响母猪妊娠后期为胎儿快速生长期，这一阶段是提高仔猪初生重的关键时期，通常胎儿在此期的增重占初生重的60％左右。Cromwell等总结，妊娠后期增加采食量能够使仔猪初生均重增加0.04kg。高温环境条件下会降低母猪食欲，从而降低采食量。杨凤研究结果表明，气温超过等热区(15～21℃)时，每升高1℃，猪每天采食量下降40～100g；若环境温度超过最佳温度5～10℃，则每天的采食量减少200～400g。当外界温度超过28℃，母猪就会通过减少采食量来降低体内热量的产生；气温在25℃以上时，每升高1℃，母猪平均日采食量降约200g。本试验表明水帘+风机降温措施对于提高母猪采食量最为明显，同时水帘+风机降温措施提高仔猪初生重也最为明显。
4结论
在高温季节，水帘+风机降温相对来说是目前国内猪场最为有效的一种降温措施，它提高妊娠后期母猪产健仔数、减少死胎数、提高采食量、进而提高仔猪出生重，最终提高母猪的生产性能。
(湖南农业大学动物科学技术闵亨立，龙栋磊，方热军 重庆市畜牧科学院动物营养研究所黄金秀，杨飞云)
