为了提高大鲵资源保护、驯养繁殖、经营利用、管理及科普展示水平，推动水产养殖业健康发展，5月10日，洛阳市首届“栾川印象”杯鲵王大赛在河南省栾川县举办。
经过初选，24尾大鲵参加了最终的“鲵王”角逐，大赛评委从大鲵的体重、躯长、色泽、健康程度等方面综合评比，最终一尾体重20公斤、体长113厘米的大鲵摘得“鲵王”桂冠。
大鲵，又名娃娃鱼、海狗鱼、狗鱼，主产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种
大鲵全身都是宝，是一种集保健、药用、美容为一体的珍贵物种，被专家誉为“水中人参”、“软黄金”。 体内含有50多种天然活性物，能够促进人体生理活性，改善人体生理代谢水平，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫功能，增强抗病能力。
中国是娃娃鱼的原产国，上世纪七十年代大量出口换汇，加之生态环境破坏，致使娃娃鱼的数量急剧下降，许多地方的资源枯竭，甚至濒临灭绝，娃娃鱼面临着巨大危机，野生娃娃鱼仅有陕西、湖南、四川这些自然环境未被破坏的地方有存在。为了保护这一资源，中国已于1988年将娃娃鱼列入国家二级重点保护野生动物。凡出售娃娃鱼必须持有渔政部门批准颁发的《水生野生动物驯养证》、《经营利用许可证》、《运输证》，并向经营所在地的渔政部门提出申请。
所以，无论从娃娃鱼本身价值，还是国家政策及市场环境来看，人工饲养繁殖娃娃鱼都表现出广阔的前景。据资料显示，浙江永强农业技术有限公司自2003年工厂化人工繁殖成功后，每年都会与中国水产院、长江水产科研所合作，现人工繁殖娃娃鱼在100万尾左右。
近年来，随着大鲵养殖技术的日益成熟，洛阳市各县（市）、区群众养殖大鲵的积极性不断提高，大鲵养殖已成为农业产业和特色高效农业增效以及农民增收的有效途径。据统计，栾川县大鲵养殖户有53家，两家持有河南省水生野生动物经营利用许可证，总养殖规模达10万尾。
