全国唯一一家肉类专业交易所——河南郑州肉类商品交易所开发的肉类产品日常电子化交易系统拟5月上线运营。
目前，郑州肉类商品交易所已完成对电子交易平台的测试，设定冻肉和猪牛羊活体为主要交易品种，制定了产品标准，绑定合作银行提供融资授信结算服务，建立独立的交割监管机构，选定规范的交割仓库或养殖基地（场），构建后备完善的肉类商品质量公检体系，食品企业在交易所开户参与交易和融资。
据悉，该家交易所2013年底通过国务院部际联席会议审核备案，今年3月18日，通过省政府验收。中国肉类行业关乎全国老百姓的“菜篮子”，关乎舌尖上的安全，由于肉类产品的有效期短、监管难度大等因素，国内的肉类商品期货或现货电子交易严重滞后。为解决我国肉类行业电子化交易和中小企业流动资金融资瓶颈问题，推动中国肉类行业跨越式发展，经过郑州肉类商品交易所、中国肉类协会和北京肉类产业联盟多年的共同研究和探索，并与合作银行深入协商沟通，共同打造、量身定做了一套切实可行的解决方案，开发了多功能的肉类交易电子系统。
