3月21日清晨5点，山东省即墨市南泉中心社区北郝村魏文铠的奶牛养殖场挤奶厅里，120多头产奶牛排着队，依次在德国进口的挤奶设备前挤奶……这一全过程，远在20公里以外的市畜牧兽医局畜产品安全实时监控室就可以清晰地监控到。
据悉，为建立健全畜产品安全监管工作长效机制，推动全市食品安全监管工作高效顺畅开展，去年以来，即墨市以“食在即墨最安全”为主题，筹集资金200万元，实施了畜产品安全监控体系建设，其中包括8处奶牛规模养殖场，保证让市民喝上“放心奶”。
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