当今,在传统畜牧业向现代畜牧业转型的大潮中,滁州市如何打造产业升级版,实现滁州“畜牧梦”,是全市畜牧兽医工作者的光荣使命。本文试图从不同层面,剖析发展畜牧业龙型经济的重要性、必要性和紧迫性,与大家共同探讨加快实现滁州“畜牧梦”的有效途径。
一、只有发展畜牧业龙型经济,才能在工业化、城镇化、信息化、农业现代化的“四化同步”中找到位置、找准结合点。
1.在工业化中找位置。要在工业化进程中找到畜牧业的位置,就必须跳出“就养殖抓养殖”的圈子,用工业的理念抓畜牧业,大力发展畜产品加工,尤其是精深加工。通过延伸产业链条,打造自主品牌,提高附加产值,增加产品市场竞争力和综合效益。
2.在城镇化中找结点。在城镇化趋势下,畜牧业发展要抓住农民进城入镇,畜产品需求钢性增加的历史机遇,通过流转土地,发展规模养殖,创新联合机制,实行订单养殖、场厂直挂、农超对接等方式,促进畜牧业产销对接,使农民养得出、卖得掉、卖出好价钱,使市民买得到、买得起、买得放心。
3.在信息化中找动力。现代社会信息技术日新月异,以农业物联网、电子商务、网上购销为代表的信息化手段正逐步融入畜牧业生产、管理和经营各个环节。要通过试点示范、广泛开展培训和推广应用,推进畜牧业信息化发展,实现省工、降时、节本,进一步提高畜牧业的产量、质量和效益。
二、只有发展畜牧业龙型经济,才能实现“有看头、有讲头、有品头、有奔头”的目标。畜牧业龙型经济集产前的良种繁育推广、产中的标准化养殖、产后的屠宰加工于一体,并配套饲料加工供应、粪污资源化利用等相关产业,就像一条飞舞的巨龙—有看头。畜牧业龙型经济采取“公司+农户”或“公司+合作社+农户”的模式,按照统一圈舍设计、统一畜禽种苗、统一饲料供应、统一免疫程序、统一销售渠道或屠宰加工,分户分场标准化规模化养殖的“五统一分”方式,带动千家万户发展规模经营,既推进了农民的劳力、土地与企业的资金、技术等资源的优化整合,又实现了企业的低成本扩张和农民的收入,真正贯彻了“发展现代农业,增加农民收入是全党工作的重中之重”—有讲头。畜牧业龙型经济通过龙头企业的引领,不仅将各种生产要素集聚在产业链上,而且不断催生养殖大户、家庭农场、合作组织等新型农村生产经营主体,既提升了农民的学科养殖水平和生产经营能力,又加快了畜牧生产经营主体的创新,使生产关系更加适应和促进生产力的发展—有品头。
三、只有发展畜牧业龙型经济,才能把滁州畜牧业做大、做强、做稳、做实。
1.政策具有强大的推动作用。选择有较好产业基础、广阔市场需求的畜禽主导产业,率先发展龙型经济,并以此为突破口,带动整个畜牧产业的全面发展和升级不失为一种战略选择。选准了,就可以制定专门的激励政策,集中有限的财政支农资金和农牧部门的精干力量来聚力攻坚,以尽快将畜牧产业做大。
2.“科技是第一生产力”。畜牧业生产、管理、经营活动都离不开科技的强有力支撑。确定了主攻方向和畜牧产业发展的突破口,就可以引进消化、推广应用一系列畜禽新品种、新技术、新设备、新材料来装备畜牧业,并借此增添现代畜牧业发展的内在动力,可切实将畜牧产业做实。
3.资金是畜牧经济的命脉。随着社会主义市场经济的深入发展,投资、融资已经成为阻碍畜牧快速发展的最大瓶颈。为此,立足区位和资源优势,构建资金流动洼地,一方面吸引国内外知名畜牧企业前来投资兴业;另一方面,吸纳当地社会工商资本发展畜牧业;同时,拓宽融资渠道,开发金融供贷产品,让农民享有发家致富的机会。三股势力一齐发力,无疑能将畜牧业做强。