日前，农业部副部长于康震赴广东佛山市、云浮市等地督导生猪定点屠宰管理和病死动物无害化处理工作。于康震先后来到佛山市南海区合谊肉联有限公司、云浮市温氏集团联营分公司、益康生环保科技有限公司检查指导工作；听取了有关省市县领导、畜牧兽医专家、家禽业协会和企业代表对当前H7N9禽流感防控和养禽业稳定发展的意见建议。
于康震详细询问了企业生产经营情况，仔细检查了生猪屠宰台帐管理和检验检疫情况；查看了病死家禽处理车间运行情况；详细询问了无害化降解处理机的研发和生产情况，要求进一步在养殖企业病死动物无害化处理中做好示范和推广工作。
于康震指出，莅临春节，畜产品消费进入旺季，各级畜牧兽医部门要进一步加强与相关部门的沟通协调配合，严格畜禽屠宰质量安全监管，确保生猪定点屠宰管理职责调整无缝连接，履职尽责不留空档。
于康震强调，要坚持两手抓，既要扎实做好H7N9禽流感防控，严防病毒从活禽市场和环境向养殖场扩散传播，也要充分发挥政府、行业协会、企业和专家学者各方面的作用，加强部门协调配合，把握正确舆论导向，科学引导禽肉消费，千方百计稳定和保护家禽业生产。
