近日，江苏省南京市场的乐和草鸡蛋以其独特的品牌特性，赢得消费者的青睐，乐和草鸡草鸡蛋冬季几乎供不应求。本着绿色、生态的企业宗旨，乐和养殖场内沿山坡特辟专属中草药园和蔬菜园，全部利用鸡舍自产有机肥种植，保证无公害。中草药园主要生产板蓝根、金银花、蒜头等可直接食用中草药，与补饲拌合后，供养殖场内的芦花鸡食用，增强芦花鸡的免疫力。
而且目前乐和养殖场已实现数字化管理，建设了一套高效完善的监控系统，覆盖整个养殖场，可随时观察鸡群的生长状态。场内散养的10000多只芦花鸡源自本世纪初保护鸡种——山东汶上县原种芦花鸡。沿水库而建的22座墅式鸡舍，内设先进的雾森装置，可在炎热的天气里及时为鸡群降温。鸡舍地面设以发酵床，上铺谷壳，既能保持鸡舍干燥有效去除鸡舍臭味，又能将鸡粪通过发酵转换成高效的有机肥。
