一只母鸡从产蛋到淘汰大约需要消耗80多斤产蛋饲料，如果不能识别鸡是否产蛋，养殖效益将大打折扣。鸡在产蛋期间，因其性腺活动和代谢机能亢进，卵巢、输卵管和消化器官机能都很旺盛，决定了产蛋鸡与停产鸡在外形上的区别，识别从以下几种方法进行识别：
1、不产蛋鸡容易受惊吓，羽毛往往较整洁光滑，但鸡冠萎缩苍白；而产蛋鸡则性情温顺，被毛不那么整洁和光滑，但鸡冠鲜红，神态活泼，眼睛明亮；
2、产蛋鸡肛门呈白色，且湿润，较大呈椭圆形，母鸡开始产蛋后这些色素逐渐转移到蛋黄里，而在母鸡肛门、喙、眼睑、耳叶、胫部、脚趾等的黄色素缺乏补充，逐渐变成褐色-淡黄色-白色，一般情况下，春天育雏的鸡到秋天，产蛋鸡的这些部位的表皮层黄色素已经褪完；
3、产蛋鸡粪便饱满、湿润，上面被覆一层白色粘液（即尿酸盐）；若触摸产蛋鸡，产蛋鸡容易表现翅膀紧缩。
