近几年受政策的影响，各地奶牛发展非常迅速，农户看见商机，也纷纷养起奶牛来，可是奶牛养殖也是门技术活，得科学养殖。但在这个过程中，很多农户开始因为知识匮乏，出现很多奶牛养殖问题，比如饲料单一、乱用滥用抗生素等，而且有很多养殖户急于让奶牛产奶，往往1年左右即开始配种，使牛体发育受阻，结果是欲速而不达。奶牛产奶后，又采取掠夺式挤奶，急功近利。正常情况下，奶牛泌乳期为305天，中高产奶牛日挤奶3次。有些养牛户因延误了配种期或奶牛高产而缩短干乳期，使泌乳期过长；对低产奶牛仍坚持每天挤3次奶，结果造成奶牛体质消耗过大，影响下一胎产犊和泌乳。
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管理粗放，只重视泌乳期饲养。奶牛的饲养管理包括犊牛、育成牛、成乳牛(干乳牛、泌乳牛)的各阶段的饲养管理。而现在许多养牛户只重视泌乳牛的饲养管理，致使干乳牛受到严重的影响，引起下个泌乳期产量下降。
忽视奶牛的运动和调教。有些养牛户长期拴养，不放牧也不设运动场。不对牛进行刷洗和调教，更忽视对泌乳期奶牛进行乳房按摩。
奶牛有病，乱用、滥用药物。有些养牛户不注意疾病预防，缺乏环境消毒和防疫意识。奶牛一旦发病就乱用药，给生产留下隐患。
饲料单一。奶牛的粗饲料不得少于两种，精饲料成分不得少于3种。而目前许多养牛户粗饲料主要是稻草，精饲料主要是玉米、蚕豆，对青贮饲料认识不足。
