2013年10月21日至22日，苏州市组织全市132名官方兽医进行《苏州市动物卫生风险分析管理与动物源性食品安全风险评估》培训，以进一步提高官方兽医的专业水平，了解国内外动物卫生监督及风险分析管理的先进做法，充分认识新形势下动物卫生监督职责及工作要求，提升动物检疫与监管水平。为做好培训，苏州市邀请了农业部青岛动物卫生与流行病学中心首席科学家、兽医卫生评估处郑增忍主任、华南农业大学、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（广州）孙远明教授、江苏省特聘教授、美国奥本大学客座教授王成明博士等领导和专家前来授课。
培训期间，王成明博士分析了美国、欧盟、丹麦、日本等国家食品安全的管理及市场准入制度，指出了目前工作中的薄弱环节，指导我们如何将工作做得更细更深更实。郑增忍主任从风险评估的理论出发，阐述了输入型地区进行风险评估的重要性及必要性，提出了实际操作的指导意见。孙远明教授以实际案列的形式讲解了如何建立和分析风险评估的模型，详尽讲授了如何实施风险评估。
